現代人生活壓力爆大,工作忙不完,要好好放鬆地吃一頓飯都成奢侈,取而代之的是狼吞虎嚥快速吃完一餐,但你是否曾算過自己花多少時間吃飯呢?家醫科醫師許哲源說,根據統計,國人平均花8~10分鐘完食,但事實上身體要產生飽足感需花20分鐘,並分析「食物沒好好咀嚼就吞」3大後果。
2022-07-27 10:34過年大吃大喝後,想減重嗎?日本一項研究指出,「進食速度」會影響體重,細嚼慢嚥的人通BMI指數會比較低,腰圍也比較小;研究同時也發現,糖尿病患者在經過進食速度改變後,腰圍或BMI指數皆下降。報告中也指出,改變進食速度,能有效預防肥胖及相關疾病。
2018-02-13 17:45奇美醫學中心一般消化系外科醫師林逸峰指出,一般民眾都有一個不正確的迷失,就是運動完不能吃東西,或運動後吃東西容易變胖;其實這是錯誤的觀念,許多人擔心運動後進食,會枉費努力運動的成果而不吃東西,這樣反而造成體重變胖。
2017-06-27 20:20