澳洲有超過120萬人罹患第二型糖尿病,墨爾本迪肯大學(Deakin University)研究發現,病患在兩餐飯後各服用1粒500毫克的維他命C,不僅有助於降低血糖,也能減少飆升。第二型糖尿病患者通常體重過重,細胞對於胰島素的反應弱化,導致血糖上升。
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