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蔡景明

商業周刊/王牌代理人 三招捧紅日本小餐廳

日本大批餐飲店來台淘金,但是這些發燒店背後的「超級代理人」要付出怎樣的代價?每天微風台北車站2樓沿著樓梯蜿蜒而下到1樓,排隊人潮衝著日本的天丼專門店金子半之助而來,從去年11月至今,大家平均要排隊一個半小時才能吃到飯。而距離100公尺外的大阪甜點店,每天排隊起跳人數是40人。

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