劍湖山度假飯店每個季節都推出不同的主題料理,以迎合消費者多變的口味,在4月至6月底的期間,特別推出主題為「古早味」的新菜單。由飯店主廚陳世霖精心挑選雲林在地優質食材,結合創意料理,呈現出懷舊美食的饗宴。除了原有菜色外,更新增了20多道令人懷念的冷熱菜式。
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