在寒冷的天氣或過年圍爐,薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋等都是大家的熱門選項,不過,高熱量食物容易讓人變胖,增加罹患慢性疾病風險,像一頓吃到飽「麻辣鍋」吃下肚,相當於吃進14碗白飯熱量,一頓下來就會胖半公斤,那要如何吃的滿足,又不怕胖呢?
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