美國路易斯安那州(Louisiana)95歲的女廚師崔斯(Leah Chase)已經在廚房任職71年,她曾接待過牧師小馬丁路德金恩(Martin Luther King, Jr.)與前總統歐巴馬(Barack Obama)等知名人士,即使現在年紀已大,走路不方便,她仍是每天早上7點半就現身餐廳,「如果沒有每天來廚房,我想我會很痛苦的。」
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