牧牧沙拉
新北農業局惜食分享計畫有成 「牧牧沙拉」料理組合不分區
新北市農業局推動「惜食分享餐廳」計畫，媒合餐飲業者使用因規格、外觀不符合市場標準而淘汰的「蔬果格外品」。位於臺北市松山區的牧牧沙拉，負責人蔡清淵因為自己對飲食相當挑剔，且注意現代人飲食不均衡及外食過油與過多調味料的問題，因此決定親自開店，讓顧客一餐中能吃到超過十種的蔬果原味。
2020-02-02 17:39
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