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平民美食

泛黃枕頭後又一代表作 高嘉瑜的「平底鍋」照再引熱議

民進黨立委高嘉瑜今天親自下廚,做「不用加一滴油、不需廚藝,只要會開火」的韭菜盒子,更在臉書大秀美食照,但一張「平底鍋照片」卻成為另類亮點。

網咖泡麵為何特別好吃?前店員曝「超美味秘訣」 :給予儀式感!

泡麵是許多小資族經濟拮据時所選擇的平民美食,也是不少人正餐、宵夜的首選,台灣泡麵的品牌、口味眾多。就有網友好奇,為什麼網咖的泡麵總是特別好吃,更稱這是「台灣七大不可思議」。話題一出後,釣出一名曾在網咖上班的網友專業解答。

15元爆漿泡芙、免費咖啡喝到飽!新竹「豐蛋糕」插旗桃園

以平民甜點收服新豐在地人的心,「豐蛋糕」於9月中插旗桃園,品項有15元的NG爆漿泡芙、泡芙蛋糕、芋泥海鹽卷、米布丁和檸檬蛋糕等,全為不到30元銅板價,店內免費供應的黑咖啡,採自助式隨你喝到飽。

「林聰明砂鍋魚頭」躍升國際 平民美食讓世界看見嘉義

國際串流影音服務平台Netflix製作「世界小吃」亞洲篇紀錄片,選擇嘉義市作為拍攝主軸,未來可望吸引許多國際觀光客前來大飽口福。30日舉行觀影會,市長黃敏惠表示,能被Netflix挑選為拍攝城市是嘉義市的光榮,嘉市是庶民美食首都可媲美米其林美食,相信嘉義市會成為台灣的首遊城市。

台灣版髒髒包!台南「爆漿巧克力熔岩包」銅板價一個20元

來自韓國的髒髒包席捲全台,價位雖然不便宜,仍讓民眾瘋狂搶購。台灣新一代的包子店也不再侷限於傳統口味,台南業者推出「巧克力熔岩包」,一口咬下會湧出滿滿巧克力醬,像是台灣版的髒髒包。

抹茶、草莓髒髒包台南也有!一大個55元不到半小時秒殺

吃得滿臉髒也要吃!從韓國夯到台灣,近期紅翻天的美食非「髒髒包」莫屬,全台各地業者均跟上這波潮流。位在台南的傳統烘焙坊近期還出了抹茶和草莓口味,一大個55元,不只讓嗜吃巧克力的蟻們瘋狂搶購,更讓抹茶控爭相朝聖。

台南神好吃銅板炸物!芋頭餅1個10元超佛心、蔥油餅15元

物價飆漲的年頭,10元能買什麼?位在台南府東路上一個小攤子,是當地饕客熱推的古早味炸物,厚實飽滿的純芋頭餅,佛心價只賣10元!不喜歡甜食的人,也有蔥油餅、沙拉包、韭菜盒等,小攤以幾十年經驗,收服眾多食客挑剔的味蕾。

飄香一甲子1個10元不漲價 高雄平民美食「白糖粿」

這物價飆漲的年頭,一個銅板能買到什麼?位在高雄有家「正牌白糖粿」在地飄香60年,始終只賣一個10元。白糖粿以糯米糰下鍋油炸,再舖上花生或芝麻糖粉,一人一袋邊走邊吃,彷彿回到被阿嬤牽著買小點心的童年時光。

雞排太貴「網酸賺很大」? 一片多少才合理...老闆算給你看!

近年經濟不景氣,民眾感嘆物價飛漲、薪水沒漲,實質薪資大倒退,以國民小吃雞排為例,許多店這10年來漲了近1倍,讓無數網友哀號。有網友憶起小時候放學吃雞排,一片只要35元,還附清涼飲料可以喝,現在完全「回不去了」,那麼依現在的物價,一片雞排賣多少才合理呢?

佛心!台灣便宜小吃回不去了 「這幾樣」卻堅持20年沒漲

隨著物價與成本不斷提高,許多國民小吃以前只要親和的銅板價,現在卻不斷上漲,一顆肉圓100元、一塊雞排6、70元,讓許多網友悲嘆「回不去了」。但也有網友發問,這20年來什麼是沒漲價的佛心商品,引起許多網友熱烈討論。

韓式部隊鍋 平民美食簡單做

韓式部隊鍋起源於韓戰後的軍營附近,因為物資短缺,只好拿一些剩餘的香腸,罐裝火腿肉,解決沒有肉類料理的困擾,搭配辣椒醬做為湯底享用。沒想到變成了家喻戶曉的平民美食。

平民美食好口味 新竹巷仔內老闆娘用心打造每道菜

新竹市有許多充滿歷史文化的小巷弄,也藏有許多內行人才知道的美味,在市區就有一間堅持以最好的食材用最仔細方法料理的餐館,砂鍋中不斷熬煮的就是老闆娘最自豪的滷肉,堅持以麻煩費時的手切豬肉而不是用絞肉就是期望用誠意讓這碗滷肉飯帶給民眾不一樣的感覺。

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