嘉義烘焙食品種類多樣化,是許多民眾朋友正餐、點心之選擇,也是佳節送禮首選,為提升烘焙食品衛生安全及品質,嘉義市政府衛生局辦理「112年烘焙金(麥方)獎頒獎典禮暨中秋烘焙展」,委託國立高雄餐旅大學協助辦理,邀集烘焙食品相關專家與衛生局稽查員至業者現場進行實地綜合評鑑,以協助業者建立食品良好衛生規範(GHP),黃敏惠市長今日也特別出席典禮,為通過衛生評鑑的優良烘焙業者頒獎表揚。
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