八寶飯
上海人辦年貨 有「四大金剛」必備
過年辦年貨是華人春節的重頭戲，而在文化薈萃的「魔都」上海，更有四大樣年貨必不可少，分別是燻魚、大紅腸、八寶飯以及糕點，且在年菜準備上為了「好事成雙」，冷菜、熱菜數量都必須是雙數，盡顯上海本幫菜色的兼容並蓄。
2019-02-04 08:10
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