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迪士尼委託「台灣粉圓教母」製作米老鼠造型彩色珍珠 國際聲名大噪  

▲東港安泰醫院榮譽院長蘇清泉(左)到里港鄉豐誠冷凍食品有限公司關心產業發展,與負責人陳石定及其妻蔣金花相見歡            。(圖/記者陳崑福翻攝,以下同)

▲東港安泰醫院榮譽院長蘇清泉(左)到里港鄉豐誠冷凍食品有限公司關心產業發展,與負責人陳石定及其妻蔣金花相見歡 。(圖/記者陳崑福翻攝,以下同)

記者陳崑福/屏東報導

屏東縣東港安泰醫院榮譽院長蘇清泉27日到里港鄉豐誠冷凍食品有限公司,關心產業在新冠疫情衝擊因應作為,這家食品公司生產的毛豆與即食珍珠粉圓外銷,利用植物萃取素研發彩色即食珍珠,外銷到日本,並受迪士尼公司青睞,委託製作米老鼠造型的彩色珍珠,聲名大噪,更被媒體譽為台灣粉圓教母。

▲東港安泰醫院榮譽院長蘇清泉(左)到里港鄉豐誠冷凍食品有限公司關心產業發展,與負責人陳石定及其妻蔣金花相見歡            。(圖/記者陳崑福翻攝,以下同)

▲▼不添加防腐劑、色素的粉圓。

▲東港安泰醫院榮譽院長蘇清泉(左)到里港鄉豐誠冷凍食品有限公司關心產業發展,與負責人陳石定及其妻蔣金花相見歡            。(圖/記者陳崑福翻攝,以下同)

公司負責人陳石定及其妻蔣金花表示,豐誠花了3年研發不添加防腐劑、色素,改採用高單價植物萃取素的即食珍珠,過程十分艱辛,其中最困難的是將黏著性高的珍珠粉圓,製造成一顆顆不互相沾黏,夫妻為了實驗,甚至養了6頭豬,將失敗的粉圓拿來餵食豬,避免浪費,歷經不斷的實驗,終於研發領先全球的即食珍珠,外銷全世界,並供應國內知名連鎖超商、超市通路,讓消費者吃得安心。

▲東港安泰醫院榮譽院長蘇清泉(左)到里港鄉豐誠冷凍食品有限公司關心產業發展,與負責人陳石定及其妻蔣金花相見歡            。(圖/記者陳崑福翻攝,以下同)

▲▼豐誠冷凍食品有限公司、合影。

▲東港安泰醫院榮譽院長蘇清泉(左)到里港鄉豐誠冷凍食品有限公司關心產業發展,與負責人陳石定及其妻蔣金花相見歡            。(圖/記者陳崑福翻攝,以下同)

雙方互動過程,陳石定、蔣金花夫婦也向蘇清泉詢問有關長照機構營運問題;蘇清泉表示,台灣長照需比照日本老牌長照體系,要有長照保險法作為財源後盾,才有辦法永續經營,另地方政府也必須把長者,孕婦與小孩的福利與照顧,當作最重要的事,他一直很密切在關心這個領域。

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