▲原燒桃園市復興路店，販售的美國菲力牛肉被驗出含有瘦肉精齊帕特羅。（圖／東森新聞）
生活中心／綜合報導
王品集團旗下原燒，被桃園縣衛生局驗出肉品含有瘦肉精齊帕特羅（Zilpaterol）（標準：不得檢出），王品集團回應表示，18日接獲通知時，已問題肉品已下架。經追查肉品來源為營業登記在台北市的美福國際有限公司，台北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示，目前由台北市衛生局負責調查。
桃園縣政府衛生局辦理衛生友善餐廳評鑑，針對轄內連鎖餐廳、百貨公司及大賣場美食街抽驗食材，其中王品集團的原燒桃園市復興路店，販售的美國菲力牛肉，被驗出含有瘦肉精齊帕特羅（Zilpaterol）0.5ppb。衛生局表示，目前瘦肉精僅萊克多巴胺（Ractopamine）允許殘留量10ppb，其餘均為不得檢出。
◄王品原燒問題肉品來源為美福國際有限公司。（圖／翻攝自《TVBS》）
王品集團說問題肉品是9月2日才上架的單點新產品美國Prime菲力牛肉，由於單價較高點餐的人不多，18日得知產品有問題22家分店都已下架，退還進口商，還說當初供應商提供合格證明，不清楚為何有瘦肉精殘留；此外其他肉品也一併送驗，證實都符合標準。
同時強調，將加強所有肉品供應都要經過3道更嚴格的檢驗關卡，除原產地供應商檢驗、進口時接受海關抽驗，原燒還會自行送驗並檢具證明，以保障消費者食品安全。
邱秀儀表示，桃園縣衛生局抽驗出原燒美國菲力牛肉含有瘦肉精齊帕特羅，即移請所轄的台北市衛生局辦理，衛生局連夜派員監督原燒將問題肉品下架，並回收203.40公斤牛肉，退回美孚國際內湖倉儲預備封存。
因瘦肉精主要為牧農添加於動物飼料中促進蛋白質合成、少長脂肪、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本使用，若食用瘦肉精殘留量過高之肉品，可能會立即出現噁心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升等中毒症狀；衛生局指出，齊帕特羅是乙型受體素類藥物之一，毒性比萊克多巴胺更強，不易代謝、殘留時間長，因此規定不得檢出，但衛生局強調，此次檢出值相當微量，對人體危害風險低。
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