好食課│不只防曬、4招成為「白吃白喝」夏日girl!要曬黑好難哪

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點評:原來要靠吃的啊!!!!!!

文/琳臻營養師

夏天到了,女生們最在意的就是美白啦!夏天的太陽一曬,不小心就曬得又黑又紅,除了勤擦防曬乳以外,其實靠『吃』一起雙管齊下,可以更有效率吃出亮白的肌膚!

想知道要怎麼吃出美白肌,首先必須先瞭解,曬太陽究竟會造成肌膚什麼樣子傷害。
當肌膚照射到陽光中的紫外線時,會使黑色素生成、沈澱,使膚色變深;且紫外線會使自由基生成,自由基會破壞皮膚細胞,加速皮膚的膠原蛋白被破壞,使皮膚的保水度、細緻度下降,也容易產生皺紋,因此也常有人說,防曬做得好可以防曬黑,也能防曬老。

▲腋下美白方法。(圖/翻攝自Pinterest)
▲(圖/翻攝自Pinterest)

那麼該如何吃,可以提升肌膚的保護力及美白呢?其實可以透過多吃蔬果來達成,讓營養師告訴你為什麼以及可以怎麼吃吧!

1. 蔬果植化素
蔬果中富含各式各樣的植化素,像是茄紅素、葉黃素、花青素等,這也是蔬果豐富顏色的原因之一,多攝取各式各樣不同顏色的蔬果,就能補充到各種保護肌膚的成份,因為這些植化素能幫助清除紫外線照射下產生的自由基,減少肌膚老化的機會,並參與細胞的代謝,維持良好的肌膚新陳代謝,減少肌膚暗沈,維持膚色亮白。

2. 維生素C
維生素C是最常聽到與美白相關的營養素,在美白乳液中或保養品中都常見到它的存在,因維生素C能夠在黑色素尚未生成前,便先阻斷其形成。同時維生素C也是抗氧化營養素之一,能夠協助清除自由基,減少肌膚細胞受損。維生素C常見於新鮮蔬果中,尤其是芭樂、柑橘類水果、甜椒等,但要注意,維生素C容易因烹調溫度高及儲存時間長等原因流失,在烹煮時可以留意避免長時間加熱並盡早食用,才能完整攝取到營養素。

▲美白。(圖/翻攝自Unsplash)
▲(圖/翻攝自Unsplash)

3. 維生素E
維生素E是重要的抗氧化營養素,維生素E會遍佈在細胞膜上,可以保護細胞膜、並保護肌膚免於自由基所造成的傷害,減少肌膚受損所造成的暗沈並使肌膚維持水份及亮白。維生素E存在富含油脂的食物中,像是堅果、葵花籽油、白芝麻,及各式各樣的植物油中,每天適量攝取,可以保護皮膚。

4. 維生素A
維生素A是肌膚細胞更新、再生的必要營養素,讓肌膚正常代謝、維持健康的狀態,並促使皮膚更新,使肌膚顏色淡化。維生素A存在於橘紅色的食材中,像是胡蘿蔔、南瓜、木瓜等。

由上面的建議可以得知,每天攝取足夠的蔬果非常重要,只要在飲食中攝取富含上面四種營養素的食材,可以讓美白不只透過外部防曬,更從內部吃出肌膚美白力,讓肌膚維持最佳透亮、水潤狀態!

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