食安
桃園醫療資源分配不均引關注 議員張碩芳籲衛生局改善
桃園市議員張碩芳表示，一名新住民的先生因腦出血緊急治療，需要轉回至桃園的醫院以就近照顧，但因桃園醫院床位滿床而無法成功轉院，經尋求其服務處協助，獲得妥善的治療。市議會定期大會26日進行衛生局工作報告，張碩芳表示，由為民服務中看見市民朋友的需求，建請衛生局重視桃園醫療資源分配不均等問題。
2024-04-26 22:40
女子半夜用長勺從垃圾桶「撈出地溝油」 警方回應：核實中
湖南長沙一名女子23日晚間在一處垃圾桶撈地溝油，並裝在自備的水桶中，遭附近居民拍下檢舉。警方24日回應，已接獲檢舉，將會進行核實調查。
2024-04-26 16:48
坂本兄弟合開和牛EMPEROR！弟80萬交保 哥捲1800億賭案已出境
台中知名頂級燒肉店「和牛EMPEROR」日前爆出使用過期牛肉、醬料、冷麵等食材，遭衛生局勒令停業並開罰144萬元。社長坂本姓男子經台中地檢署訊後，以80萬元金額交保。據了解，該店登記的負責人是坂本的胞兄，但坂本胞兄早在事件爆發前離境。
2024-04-25 12:06
買大蒜麵包給10個月兒 媽突發現兒子「嘴巴在啃生老鼠腳」崩潰
紐西蘭一名母親意外發現10個月大的兒子竟然正在一隻啃老鼠的腳，嚇得她立刻把老鼠腳從兒子口中拿出來，懷疑兒子是吃超市買的大蒜麵包時意外吃到老鼠，氣得向超市抗議，然而近來調查結果出爐，結果卻讓她非常意外。
2024-04-25 11:58
台中第2家高檔和牛燒肉店爆囤放過期肉 2吹哨者合領96萬獎金
台中食安問題連環爆出，連2家頂級和牛燒肉店被查出囤放過期肉品，恐不少肉被消費者吃下肚。對此，台中市長盧秀燕表示，昨(24)日第2件是2位民眾看到上一間和牛燒肉店事件決定投訴，台中市食安處接獲檢舉者吹哨後進行查察屬實，決定開罰192萬元，換句話說，2位吹哨者可以獲得96萬元獎金（罰金的一半），近百萬元獎勵。
2024-04-25 11:14
台中御帝和牛燒肉爆囤破百公斤過期肉 臉書一夜清空
台中西區勤美商圈的頂級A5和牛燒肉店「御帝和牛燒肉」，被查出涉嫌囤放過期肉、竄改有效日期，引發社會關注。有網友發現，店家的臉書一夜之間全部清空，大頭照、封面照片、文章通通消失，IG也無法瀏覽，就連Google頁面也改為永久歇業。
2024-04-25 06:47
快訊／台中御帝和牛燒肉、和牛EMPEROR涉賣過期肉 負責人遭檢警帶走
台中再爆燒肉名店囤放過期肉，這次遭查店家是位在勤美商圈附近、開幕不到1年的頂級A5和牛燒肉店「御帝和牛燒肉」。據悉，檢警上次追查頂級燒肉店「和牛EMPEROR」過期肉案分案調查，查出御帝店內也有存放過期肉品。檢方今天率隊前往突檢，果然查到破百公斤的過期肉品，還有改標之嫌，目前已分別傳訊2間店日籍負責人、宋姓負責人及相關員工等8人，全案以刑法之販賣妨害衛生物品、詐欺、偽造文書罪偵辦中。
2024-04-24 21:25
食安議題燒到貓飼料 獸醫接到10幾起低血鉀案例：2原因無法排除
食安問題延燒到貓飼料，近期有多位貓飼主稱，貓吃了大廠牌飼料後，發生低血鉀等狀況，消息曝光後引發飼主恐慌。民進黨立委吳沛憶、蘇巧慧、陳培瑜、林月琴與獸醫師陳凌、郭霙瑤今（23日）共同召開記者會，要求農業部動保司盡速介入，進行調查跟溯源以釐清真相。與會獸醫師也提到，短短的2、3天之內，獸醫師社團就接獲到10幾個案例，剩下無法排除的原因就是遺傳性疾病或共通性飼料。
2024-04-23 15:12
疫苗還無法清除病毒！生牛奶「驗出禽流感病毒」 WHO：需嚴重關切
世界衛生組織（WHO）首次在生牛奶中檢測出「濃度極高」的禽流感病毒H5N1，引發外界對牛奶的食安疑慮，不過該組織聲稱，經過標準巴氏殺菌過程的牛奶依舊被認為是安全的。
2024-04-21 18:20
小林製藥「問題紅麴」又驗出不明化合物！ 至今仍待釐清
日本小林製藥紅麴保健品出現多名消費者食用後身體不適，甚至疑似導致5人死亡。事發後，問題批次被驗出含有劇毒的天然化合物「軟毛青黴酸」，然而厚生勞動省19日表示，國立醫藥品食品衛生研究所對出包的紅麴產品原料進行的樣本分析後，又再度驗出多種不應該出現在保健品內的不明化合物，未來還需要經過進一步分析，才能確定化合物成分。
2024-04-20 14:08
美麗新影城「豬排沒熟」！她上吐下瀉6次 衛生局稽查7項衛生缺失
網友爆料，4月18日在美麗新影城大直館消費吃到沒熟的豬排，後續出現上吐下瀉症狀多達6次，寫信反映仍未獲回覆。北市衛生局今（20）日說明，16日曾經稽查該商家，現場查獲冷凍櫃邊框不潔及結霜、砧板及其下方器皿不潔等7項缺失，已經要求限期改正，後續會無預警複查，仍不符規定可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
2024-04-20 11:09
王品、八方食安風暴狂燒！勞動部「取消1規定」監委要查了
民眾向監察院陳情，勞動部過去修正報考中餐或西餐烹調技術士技能檢定規範，取消應先取得衛生講習時數後才可報考規定，恐影響食品衛生安全。對此，監委田秋堇、蔡崇義深感關切，已申請自動調查。
2024-04-20 10:39
快訊／疑吃過期肉！和牛EMPEROR申訴案增至18件 4人砸2.1萬也中招
台中市頂級和牛燒肉名店和牛EMPEROR疑賣過期肉讓消費者吃下肚，法制局長李善植今天透露，申訴案件又爆增9件，總計來到18件，除了先前6人一組的消費者花了2萬9000元外，還有4個人也吃了2萬1000元。但李善植也透露，昨（17）日業者仍堅稱「沒賣過期肉，絕不賠償」。
2024-04-17 12:30
燒臘店買便當！2蟑螂「黏在雞肉裡」毛腿掉飯上 店家急道歉
近期食安狀況連連，許多人都爆出食物中毒。就有汐止網友買了燒臘店便當，要大快朵頤之際，卻發現便當中有蟑螂，不禁傻眼開批，「在這食安意識如此緊張的狀態下，怎麼還是有這樣的便當店？最扯的是…兩隻（一隻是完整的，一隻被截半）」，照片引發話題。該燒臘店負責人見狀，急忙現身留言致歉。
2024-04-17 12:29
黑心和牛日籍老闆「曾是美職棒選手」！前員工爆：把台灣當殖民地
台中市西屯區去年10月才開幕、主打頂級和牛的燒肉店和牛EMPEROR，日前爆出使用過期和牛、醬料及濃縮果汁，遭加重處罰144萬並勒令停業。如今店家日籍創始人「坂本斗志」也被起底，過去曾是美國小聯盟的職棒選手，之後轉戰餐飲業，並揚言要做出台灣第一的日本燒肉，不過有離職員工私底下卻爆料，老闆相當惡劣，根本不把台灣人放在眼裡，才會不顧食安相關規範。
2024-04-16 23:59
港消委會抽驗30款啤酒 全數驗出「生物胺」：過量致頭痛嘔吐
不少人都喜歡在聚會時喜歡喝啤酒，香港消委會就市面上30款預先包裝罐裝或支裝啤酒樣本測試其營養價值、安全和品質。消委會發現，「哈尔滨」（哈爾濱）啤酒驗出霉菌毒素，有可能令人在攝入後30分鐘內出現噁心，甚至發燒等症狀，與其他胃腸道疾病的症狀相若。另外，該款啤酒亦被發現，樣本酒精濃度與標示差異最多，而評分亦是最差，只有2.5星。
2024-04-16 17:28
12項過期品曝！和牛EMPEROR開幕滿月慶就有鬼 饕客見這樣哀號了
開業甫半年、台中頂級燒肉名店和牛EMPEROR店內存放大量過期食品遭到離職員工檢舉，台中市衛生局懷疑不少過期和牛恐被消費者吃下肚，勒令業者停業並提出進銷貨清單，還重罰144萬元。而店內12大項過期食品也被公布，當中赫見饕客最愛的橫膈膜，效期都已過3到5個月不等。
2024-04-16 16:21
和牛EMPEROR狂喊冤「準備訴訟，不會賠償」 律師看聲明笑了！
台中市西屯區去年10月才開幕、主打頂級和牛的燒肉店和牛EMPEROR，日前爆出使用過期和牛、醬料及濃縮果汁，遭加重處罰144萬並勒令停業；然而，業者不僅聲明強調，過期食品是給員工教育訓練使用，更揚言不會進行賠償。對於該篇聲明，瑞克律師直言，這是典型的失敗範例，「如果愛惜自己的品牌形象，就請專家來寫吧！」
2024-04-16 14:47
藏壽司3名用餐者檢出諾羅！疾管署揭最新檢驗結果：廚工初步陰性
新北市近期連續接獲3家藏壽司出現疑似食品中毒案件，其中淡水站前店、新莊宏匯店連續通報2起遭停業，另新店威秀裕隆店也有通報1起，累計有十多人出現腹瀉嘔吐等症狀。疾病管制署今（16）日公布採檢結果，有3人檢驗諾羅陽性，都是用餐者，廚工方面的檢驗則是陰性。
2024-04-16 14:43
衰爆！噴近3萬元卻疑吃下過期和牛 消費者怒投訴EMPEROR
台中市頂級和牛燒肉店遭檢舉疑賣過期和牛，店內消費不斐，每人客單價起碼4000元，消息傳出引起消費者恐慌，但店家竟於臉書公告，指媒體報導內容不正確，目前不會進行賠償，讓網友炸鍋。台中市法制局統計，目前為止已經接獲9人申訴，當中有人一口氣消費近3萬元卻疑似吃到過期肉，氣到投訴；據悉，起碼有2組消費者、共3人以上出現拉肚子情況。
2024-04-16 12:30
