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「花生粉」致癌物超標!北市抽驗「清明食品」3件違規

台北市衛生局今公布清明節應景食品抽驗結果,針對潤餅皮專賣店、知名商圈或廟宇周邊祭祀食品販售店、市場、超市及素食批發零售業等場所進行抽驗,結果有3件產品不符規定,分別是豆干碎丁、豆干絲驗出防腐劑苯甲酸超標, 1件花生粉驗出致癌物黃麴毒素超標。

高雄清明應景食品不合格名單曝 2花生粉「毒素超標」即刻下架

清明連假即將到來,高雄市衛生局加強清明節應景食品抽驗與稽查,轄內傳統市場、春捲攤商、餐飲業、大賣場及超市等販售場所,共稽查61件。其中,有2件花生粉的總黃麴毒素檢驗結果超標3.1倍及1.1倍,另有糕粿及軟糖各1件色素標示與檢驗結果不符,衛生局已責令業者即刻下架。

食藥署稽查清明食品 違規添加漂白劑「過氧化氫」最多

衛福部食藥署日前責成地方政府衛生局啟動清明節食品稽查專案,第一波共計抽驗670件市售清明節應景產品, 其中20件不符規定,其中1件檢出大腸桿菌群超標,1件二氧化硫超標,4件防腐劑(2件檢出苯甲酸、2件檢出去水醋酸)不符規定,5件黃麴毒素超標,6件檢出過氧化氫陽性,3件檢出農藥殘留不符規定。

新北抽驗清明應景食品3件中鏢 並供民眾試劑自行檢測

近日食安問題似乎有悄悄再起,除了日本輻射食品外,新北市政府衛生局也針對清明掃墓應景食品抽驗,發現70件抽驗產品中,有3件驗出防腐劑或過氧化氫殘留,分別是蘆洲黃大爺潤餅捲、淡水素食潤餅的潤餅皮和樹林億秉昌商行的豆干,新北衛生局並自25日起免費提供4種試劑各1500份,讓民眾在家自行DIY篩檢。

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