新竹米粉
「米粉是身體，肉燥是靈魂」 駐美代表處＋竹市府力推炒米粉
米粉外交！新竹市政府與駐美國台北經濟文化代表處合作，推出台灣美食系列影片，新竹市長林智堅與駐美代表蕭美琴跨海同框，介紹新竹美食炒米粉。林智堅表示，這是駐美代表處首度與地方政府合作，感謝蕭美琴代表邀請，一起向美國民眾介紹全球晶片生產重鎮新竹市，並推廣新竹在地美食炒米粉。
2021-04-20 16:00
兩大五星市長PK廚藝 一次吃滿18家新竹美食名店
2019新竹市米粉摃丸節23日在桃園市大溪中正公園熱鬧展開！市長林智堅與桃園市長鄭文燦大展廚藝、上演難得一見的「廚爸大對決」，兩位五星市長輪番展現手藝，親自烹煮「花枝米粉湯」及香煎摃丸切片與歐姆蛋火腿，夾進代表新竹市的動物造型刈包及代表桃園市的ㄚ桃園哥造型刈包。
2019-11-23 18:12
炊粉又要改回「米粉」了嗎？ 食藥署與業者達成3共識
炊粉又要改名回「米粉」了嗎？食藥署昨日與消保團體、政府機關代表、新竹市米粉公會招開行業標準座談會，討論新竹米粉正名一事，會中達成3點共識，只要在清楚標示含米量，且沒有誤導消費者的前提下，都可以使用「米粉」作為品名，但實施時程尚未確定。
2016-11-22 16:48
新竹米粉改名「正牌變冒牌」 食藥署：考慮重新擬名
食藥署前年通過米粉正名，規定含米量100%以上才能叫「米粉」、50%以上需稱「調和米粉」，不到50%的只能叫「炊粉」。監察院長張博雅20日批評，食藥署亂改品名，導致「新竹米粉」被中國註冊，損害商人利益，食藥署食品組長許朝凱今（20）日回應，近日將搜集各界意見，考慮重新研擬米粉名。
2016-07-20 14:20
捍衛新竹米粉百年聲譽 林智堅率隊北上
為維護地方傳統米粉產業權益，新竹市長林智堅23日與立法委員柯建銘、市府產業發展處同仁，偕同新竹市米粉商業同業公會成員前往台北拜會中央部會官員，就米粉相關產品標示、名稱以及產地認證標章進行討論，相關單位出席代表有經濟部智慧財產局長王美花與衛福部食藥署官員。
2016-06-23 20:25
捍衛百年商譽！林智堅：只有新竹產的米粉才能叫新竹米粉
為維護地方傳統米粉產業權益，新竹市長林智堅23日北上拜會中央部會官員，他強調，新竹米粉代表的就應該是由新竹在地業者生產的米粉，不能任由非新竹地方的業者任意冠名，不僅造成消費者混淆，更傷害新竹米粉百年歷史聲譽，「只有新竹產的米粉才能叫新竹米粉」。
2016-06-23 18:47
竹市扳聲譽：爭取非產地禁掛「新竹米粉」
大陸有不少米粉廠商打著「新竹米粉」的招牌對外銷售，讓正宗的新竹米粉變成山寨版。為了挽救新竹米粉聲譽，米粉公會要向智慧財產局爭取註冊「新竹米粉」的產地標章證明。如果申請順利，未來就只有新竹在地的米粉業者，可以掛上新竹米粉的標章。
2016-06-15 13:10
新竹米粉節品嘗好味道 一塊體驗披米粉
米粉是新竹的傳統產業之一，為了推廣新竹米粉，新竹市政府在新竹米粉的發源地—南勢社區盛大舉辦2015新竹米粉節，現場擺出各式米粉料理，吸引爆滿的人潮聚集，大人小孩一塊品嘗在地好滋味。
2015-11-15 22:25
新制上路一日轉彎 加標炊粉「新竹米粉」冠名復活
米粉新標示1日上路，為了配合政策，業者連忙換上「炊粉」字樣，沒想到換新包裝不到1天，政策又轉彎，「新竹米粉」、「埔里米粉」等字樣可以保留；衛福部食藥署下午做出補充解釋，非百分之百純米製作的地方性品牌，允許保留「米粉」冠名，但二字不可大於炊粉的字樣，老品牌再度復活。
2014-07-02 00:51
新政策1天夭折！業者吞數十萬損失 米粉可續用
米粉新標示1日上路，為了配合政策，新竹米粉的包裝廠內，已經都看不到「米粉」兩個字，通通換上「炊粉」的字樣，只不過這新包裝不到1天，政策大轉彎，新竹米粉字樣可以保留，不過這改來改去的，也把業者搞得霧煞煞。
2014-07-01 20:20
新竹米粉一國兩制？食藥署：外銷包裝維持原名
米粉中米含量未達100%要稱「炊粉」，但百年老牌子「新竹米粉」業者痛批，恐衝擊外銷40億元的國際市場，甚至半年內就喪失競爭力了；對此，衛福部食藥署強調，新制米粉標示規定7月1日如期實施，但如果米粉要外銷的話，品名只要符合當地國家規定，出口免改標示名稱。
2014-07-01 00:27
新竹米粉改稱炊粉？傳承4代老牌：外銷40億市場恐沒了
百年品牌「新竹米粉」要改名成「新竹炊粉」？《食管法》修正案7月1日上路，米含量不足50%，不能在包裝上標示「米粉」，這讓傳承「新竹米粉」4代的業者擔憂，如果只講究成分取名，新竹米粉恐怕要喪失競爭力。不過，衛福部食藥署掛保證，新竹米粉絕對不會消失，會變成更高尚的品牌。
2014-06-30 22:20
車輪餅有包車輪？ 呂學樟斥衛福部逼新竹米粉改名愚昧
衛生福利部將於7月1日正式生效《市售包裝米粉絲產品標示規定》，下令含米量達百分百才能叫「純米米粉」，其餘未達含米量產品則不可稱為米粉，違者將開罰。國民黨立委呂學樟今日發新聞稿怒批，「新竹米粉」已是百年品牌，逼其改名根本是矯枉過正，希望衛福部能立即收回成命。
2014-06-29 16:37
