一名網友日前在路邊,看見某間賣肉粽、燒賣的店家,竟在招牌上寫「四臣湯」,不禁懷疑對方筆誤。然而,不少內行一看,欣慰表示「終於有人取對名稱了!」的確,四神湯原名為「四臣湯」,後來是因閩南語的「臣」和「神」發音相同,加上藥膳傳聞的神效,才會演變成大家熟知的四神湯。
2024-03-06 12:57濕疹到了悶熱的夏季,皮膚就搔癢難耐;有些從未發過濕疹的人,也容易在這樣的天氣、氣候下發作。其實濕疹一年四季都可能產生,並可能出現其他影響。澄觀中醫副院長闕麗容中醫師指出飲食禁忌、生活習慣、食療方法,也提醒遲未改善的患者盡早就醫檢查。
2023-07-31 09:12台北市民生社區知名四神湯、刈包店家「老翁家」的花生粉遭檢出「真菌毒素」超標。台北市衛生局表示,已依《食品安全衛生管理法》第41條令販售場所下架同批號產品,違規產品已移請製造商轄管雲林縣衛生局進行源頭查處。
2023-07-24 11:41今天要介紹的這間台南「好農家米糕」已經在地飄香80年之久,未吃即先聞到糯米的香氣,再加上充滿油脂的肉燥以及經典不可或缺的花生,實在很誘人。香菇肉飯的部分也相當棒,香菇吃起來香氣滿滿,體現出經典傳統的口味,套餐搭配CP值很高,是一間老台南人記憶中的味道。
2023-06-03 12:005月6日就是24節氣中的「立夏」,也是夏季的第一個節氣。進入夏季,流汗就可能「中暑邪」而影響脾胃消化功能,中醫師就首推吃「四神湯」,有健脾、利水的作用。
2023-05-03 12:32嘉義東市場有超多銅板美食,每到假日總是滿滿的用餐人潮,市場裡有許多好吃的小吃,每次來到這裡像是走入寶藏般,餓著肚子進來永遠是吃飽飽才離開;這回來到傳承三代的「東市魯熟肉」,自製的傳統小吃想吃什麼直接點,內臟類、魯肉飯、四神湯等都是銅板價格,來到這裡花少少錢就擁有大大的滿足。
2022-11-08 12:00天氣轉涼,來碗四神湯暖身,既可補充營養,又可調養脾胃。不過營養師提醒,四神湯含有許多澱粉食材,若是糖尿病或需要控醣者,有吃四神湯時,飯量就要減半。
2022-10-19 18:18天氣逐漸轉涼,此時台灣人正是補元氣、補體力的進補時期。不過,站在營養師的角度,不免擔心民眾因此補到脂肪去,因此也提供3個進補時的小技巧,讓你吃得美味又不怕肥。像是在各種葷食補湯中選擇的肉類可以「低脂為主」;另外,有些鍋物都會加入加工品,這也是額外的熱量來源,建議大家要盡量避開。
2022-10-16 17:26台灣為海島型氣候,不論冬夏,經滯留鋒、梅雨、颱風、雷陣雨與寒流等對流侵襲,加上地形因素,相對濕度較高,容易引起身體內外相感而產生疲倦、全身沈重、精神昏沉嗜睡、胸悶、容易口渴、大便粘膩,甚至依個別體質不同衍伸出鼻炎、皮膚炎、腸胃不適等症狀。
2022-06-05 09:13近期 COVID-19 疫情爆發得措手不及,隨著每日新增的本土案例,讓大家的警覺性提高,個人降低出門的次數,且不少公司也陸續安排員工們遠距工作,再加上配合政府的政策,所有人都正在努力地守住台灣!
2021-05-23 17:04萊豬倒數30天開放進口,農委會為替人民把關推出台灣豬標章,並多次對外強調要有此標章,業者一定要「百分百使用國產豬肉」,不過農委會今(1日)在摩斯漢堡創始店舉辦「台灣豬證明標章張貼」記者會,會後中央畜產會執行長王忠恕接受媒體訪問卻提到,「主原料一定要用」就可以,因為「百分百不容易查核」,讓現場不少媒體直呼到底是怎麼一回事?
2020-12-01 15:19繼家樂福《「3元爆汁湯包」一吃上癮 他讚皮薄餡多:打趴實體店家》後,這次有網友大推全聯販售的國民美食「肉圓」!一名女網友驚呼,發現這款肉圓正在特價買一送一,平均一顆6元,皮Q餡料飽滿,銷魂照片曝光後,有吃貨笑虧,「總算有人推薦了,已經吃掉八盒了!」
2020-11-27 17:10南僑集團會長陳飛龍看好麵食市場,將家傳私房菜四臣湯(俗稱四神湯)入饌,除於旗下餐廳「點水樓」推出新菜色,也將「四神排骨豬肚」入麵,以小廚師品牌再推出慢食麵,預計於雙11檔期上市,每碗要價198元,首批限量4,800碗,搶攻高價麵商機。
2020-11-09 19:26進入7月炎熱夏日,氣溫持續升高,部分縣市飆出38度以上高溫,許多民眾因工作需要在室內及戶外來回奔波,容易流汗流失水分,產生頭暈脹、發熱口乾卻飲水不解渴等,熱中暑現象,除了盡量避免長時間戶外活動,並適時補充水分,如何在悶熱夏日降火消暑,中醫師教你用「甘涼性質」的食補及飲品來清熱解暑。
2020-07-22 13:25新冠肺炎疫情持續延燒,濕悶的夏季無法出門透氣踏青、運動「宅在家」,總是覺得頭昏昏沉沉的,身體也好像重重的,甚至連食慾消化都受到影響了,奇美醫學中心中醫部總醫師李佳蓉指出,這是人體被「濕氣」所侵,中醫藥膳「四神湯」助您輕鬆排濕。
2020-05-07 09:49高雄三民區除了高醫商圈外,還有文藻校區也是小吃戰區啊!平常最愛蒸肉圓的我,今天終於吃到這間每次想吃都已經關門的肉圓了,他就只開到中午13點喔!晚了就吃不到了!愛吃肉圓的話還有一間福來肉圓也超推薦的,不過最好要事先預訂就是了。
2020-03-09 15:00過年期間許多人總是大魚大肉,不免擔心身材走樣,無黨籍立委林昶佐則大力推薦一家位於台北市婦幼醫院附近巷弄裡的四神湯攤販,開店至今已超過五十個年頭,且所有食材都是經過老闆親自手工處理,讓林昶佐每個月都要喝上四、五次,並大讚「這就是我的愛店」。
2020-01-29 14:15秋冬想要調理身體,覺得中藥味苦燉煮又麻煩嗎?別怕,知識型Youtuber《77老大》分享只要喝一碗台灣小吃「經典湯品」即具有養生功效,除了能顧脾胃、養顏美容、幫助癌症患者調養身體外,還有增重及減肥等4大效果,他建議一週喝一碗,效果非常好。超親民湯品網友大讚:「超喜歡!」
2019-12-06 21:28「四神湯」是台灣知名小吃之一,你知道四神湯對身體有特別的保健益處嗎?中醫師指出,四神湯由芡實、茯苓、淮山(山藥)、蓮子4味藥材組成,屬於平補,一般人都可食用,有助健脾補腎、補氣利濕,尤其是容易泌尿道感染的女性,也可利用四神湯幫助排除體內濕氣,有助消水腫,還可預防泌尿道反覆感染。
2019-09-24 07:30房仲除了熟知房價行情之外,對於商圈內有什麼好吃的也都一清二楚,東森房屋高許路竹美美加盟店店東林峻央也不例外,他特別推薦大家如果到路竹可以嚐嚐道地的筒仔米糕,除了好吃之外,最特別的是這家米糕店外觀跟裝潢,看起來根本不像米糕店,反而更像文青咖啡廳。
2019-08-23 09:33