低GI
低GI輕食餐夯！食藥署抓5業者「標示不實、原料過期」開罰33萬
衛福部食藥署今公布「111年輕食料理餐飲業稽查專案執行結果」，總計查獲5家業者標示不實、原料逾期，其中2家業者貯存逾期食品原料且標示不合格，違規業者為高雄市的「勁請享用便當店」和「舒肥肉品專賣店」。食藥署表示，5家違規業者總計裁處33萬元。
2023-11-09 15:02
水果「1時段吃」最好！營養師讚2大優點 但吃多恐脂肪肝
營養師建議，餐間吃水果是比較好的選擇，一來可避免吃其他零食，二來可增加飽足感。不過因現在水果被改良地愈來愈甜，過度攝取可能會增加脂肪肝風險，最好一日1份即可。
2023-02-21 17:21
吃對助減肥！營養師教判斷「低GI食物」6秘訣：塊狀比泥狀好
近年來，低GI食物很受到關注，不少人更利用低GI食物來減肥，知名營養師張家榕就表示，如果方式正確、份量有控制，低GI食物能幫助減肥。但不是人人都是營養師，無法記住每個食物的GI值和判斷其GI值是高是低，她也分享6個判斷出低GI食物的秘訣，只要挑選符合這些特徵的食物，通常升糖指數都不會太高。
2022-08-10 18:39
天冷瘦不下來？營養師教「低GI飲食法」，減重事半功倍
天氣一冷，食慾就大開，冬天減肥真的好困難！營養師夏子雯在臉書專業分享，想要瘦下來必須善用「低GI飲食」，穩定血糖波動幅度，減少胰島素大量分泌、合成體脂肪，就能讓減重事半功倍，以下低GI飲食小技巧，一起來學習！
2021-12-09 23:15
防疫新風潮 「未來餐盒」創飲食新浪潮
新冠肺炎帶動防疫風潮，消費者也比過去更重視安全飲食，調查顯示，高達85%的家庭一週至少會在家烹調一次，幾乎每天在家烹調的民眾比率也高達51%，有業者以「花椰菜米」搭配植物基為主的未來肉，推出減碳低GI的「未來餐盒」，快熱、健康兩大特色快速吸粉，創造新一波飲食新浪潮。
2021-11-08 13:22
行天宮美食越來越「健康」 5家低GI餐盒，想減肥也能吃得美味
現代人飲食越吃越健康，因此低GI、高蛋白的「健康水主煮餐」正夯，完全成為了外食族的救星！讓三餐老是在外的上班族們，也能吃得營養好健康，今天帶各位來到了上班族最密集的中山區來瞧瞧，特搜捷運行天宮站外圍5家人氣美味「健康餐盒」，讓你不管是在健身還是想減肥，都能不在挨餓吃飽飽！
2021-01-09 06:06
洗腎前後飲食差很大！用「減法」護腎 吃蛋白質有技巧
飲食控制對於慢性腎臟病患者很重要，飲食上建議採取低蛋白飲食，以免讓腎臟負擔過大。除了注意蛋白質攝取量之外，若能攝取到足夠豐富的營養，可讓患者更有體力。建議患者攝取營養時可把握五大指標，包含低電解質、低磷鈉鉀、適量蛋白、低GI，若能添加Omgea-3也會更好。
2020-12-17 07:00
低GI便當150元！他納悶「口感又難吃」照樣賣爆 網曝高價關鍵
現代人越來越注重體態、健康，市面上也出現各式各樣的「健康餐盒」，無論是水煮或是清炒，都是以低熱量、高蛋白質為訴求。一名網友昨天中午想說吃個清淡的「低GI便當」，結果店家生意好到驚人，還沒開賣就已經有人在排隊，「一個不便宜，至少150塊起跳，口感又難吃」，但每天中午依舊大排長龍。
2020-09-16 13:35
義大利麵是低GI好食物！7步驟煮出健康美味...專家曝「低卡醬料」
義大利麵其實是低GI的好食物，長壽的地中海飲食建議中就包括義大利麵。但想煮得健康、美味其實有訣竅。義大利麵為全穀類製品，本身抗性澱粉含量高，能降低脂肪儲存，且跟升糖指數為84的白米、80的白麵相比，義大利麵的升糖指數較低（GI值＝60），也就是吃完義大利麵，血糖上升、腸道吸收的速度較慢，得以維持血糖在平穩的狀態和胰島素的功能。
2020-09-06 20:24
超級食物怎麼吃？《網路溫度計》10大酪梨料理掀熱議 第1名讓網友瘋狂敲碗
《網路溫度計》近日公布10大最受歡迎酪梨料理排行榜，第一名不是大家熟悉的酪梨布丁牛奶，但卻讓眾網友瞬間發出「哇」聲，直呼：「對齁，都忘記酪梨還可以這樣吃！」
2020-07-25 10:00
晚餐這樣吃一周瘦下3公斤！三款低GI食物＋飯前一動作 讓你超有飽足感
很多人都會以極端的方式來達到瘦身效果，像是不吃晚餐，其實這並不是長遠之計，可能一開始體重會下降，但妳很快就會遇到「平台期」，而且只要一多吃就會馬上反彈，因此不吃晚餐不是減肥的方法，而是要聰明吃
2020-05-16 16:31
一張表秒懂各類食物GI值 低GI吃錯小心變更胖！4原則要牢記
低GI中的「GI值」(Glycemic index)，中文稱為「升糖（葡萄糖）指數」，簡單的說是食物造成血糖上升快慢的數值。信東生技營養師孫語霙指出，吃低GI飲食可避免糖尿病患血糖大幅波動，有助於控制血糖；低GI食物還可提供飽足感，再加上消化吸收速度比較緩慢，較不容易感到飢餓，也有助於減重族控制體重。
2019-11-03 21:24
選低GI食物才是懂吃？專家揪「變瘦隱形關鍵」...GL值要控制
選低GI食物才是懂吃？這考慮的太不全面了！常聽在減肥的人說，吃低GI食物就會瘦，可是嚐試了一陣子卻發現不僅沒變瘦反而還更胖，這到底是為甚麼呢？對此，專家鄭重澄清，一味選低GI還是有踩雷的風險，且民眾多沒有考慮到當中碳水化合物的含量，也就是GL值，這才是減肥成功與否的隱形關鍵。
2018-08-29 08:31
「整容級」減肥法能剷肉10公斤 靠吃低碳飲食能達成
常看許多女星產前產後大變身，或剛出道的時候帶點嬰兒肥，但隨著時間，身材漸趨苗條，忙碌的工作又不能不吃飯，到底是什麼「整容級」瘦身法讓她們總是能維持好身材？
2018-07-21 10:44
怎麼吃都不會胖！盤點全台9家少油少鹽、低GI健康午餐
春節、連假，年後上班、步履是不是稍嫌沈重？摸摸肚子，想少油少鹽、外食又不方便？今天來看看全台各地吃貨們的健康秘密基地！快快往下滑吧！
2018-03-26 08:36
聰明低GI飲食！在地優質白甘藷 高纖健康無負擔
現代人工作壓力大，時常加班熬夜，只靠外食來打發三餐，不過外食雖然方便，也容易造成營養不均衡，許多上班族會選擇保健食品來補充不足的營養，但市面上的保健食品這麼多，該如何挑選也是一大學問，營養師張斯蘭建議民眾可以採用「低GI飲食」，透過調整飲食，可以吃得健康無負擔。
2017-11-22 10:30
午餐不只要低GI還要文青風 盤點六家健康美味兼具的風格便當
我們蒐羅了全台最夯的文青風便當，包含客製化歐風便當、講究低GI並只用蔬菜勾芡的減脂便當、水煮低卡的享瘦便當、以主廚高湯為基底的精緻便當，還有騎著三輪車專賣無添加古早味的涼麵便當……，一餐下肚，保證精氣神全來，下午不再昏沉沉！
2017-11-02 08:42
飯前吃更營養、助穩定血糖！9大「低GI水果」你知道嗎？
你知道什麼是低GI水果有助穩定血糖嗎？台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，控制血糖是糖尿病生活重點，而低GI水果富含水溶性纖維可延緩胃排空，防止血糖急劇上升，有助於控制飯後血糖穩定。中華民國糖尿病衛教學會也建議在餐前30分鐘用低GI、高營養密度水果取代部份澱粉，不只可穩定血糖，更可讓營養更多元。
2017-06-29 15:10
