豬油

麵包太香小心了！營養師點名：1種油脂超邪惡　吃多恐害心臟病

經過麵包店，剛出爐的麵包香氣四溢；夜市的牛排煎得滋滋作響，同樣是香味撲鼻，但這所謂的「邪惡香氣」讓營養師直搖頭。因為這樣的香氣就是「動物性油脂」產生，也是飽和脂肪的最大來源，之所以邪惡是因為吃下肚後會使血液的壞膽固醇升高，產生粥狀動脈硬化，是冠心病的元凶。

每天吃家裡煮！他膽固醇超標　「1烹調方式」惹禍：不少人這樣吃

廖太太偕同家人至醫院健康檢查，當日檢查結果出爐，一家子5個人竟意外地很有默契在血液報告中的總膽固醇項目顯示全數超標，甚至是平日就相當注意自己體態BMI指數為17（體重過輕）且今年才剛滿30歲的小兒子也不例外。

從小狂吃豬油！12歲女「痘子長滿臉」猛抓　醫驚：從頭到腳都皮屑

豬油擁有特殊香氣，拿來炒菜、拌飯都讓人食欲大升。不過醫師表示，豬油的飽和脂肪非常多，長期食用恐會讓皮膚發炎問題變得更加嚴重。一名12歲小女孩就因從小愛吃豬油，不僅體重超標，痘痘也長滿臉，且經常渾身發癢，抓到皮屑狂掉、快造成紅皮症，十分驚人。

血液抽出「4管豬油」！39歲男頭痛送急診...醫護嚇壞：油脂太多機器卡住了

民眾在飲食時，真的要注意是否攝取的太過油膩。日前就有醫師分享國外病例，一名德國男子因為頭痛、噁心掛急診，結果醫院抽血檢查時，抽出的竟然是看似「豬油」的乳白色液體，醫院甚至想要使用血漿置換術治療，沒想到血液中濃稠的油脂竟然將機器卡住，讓全場醫生十分震驚。 家醫科醫師闕壯理日前在IG上分享國外病例，2019年時，一名39歲的德國男子，平時就因糖尿病需服用多種藥物控制，有一日，他因為頭痛、噁心等陣狀前往醫院急診，沒想到在醫院的抽血檢查中，抽出的並不是鮮紅色的血液，而是看似豬油的乳白色液體。 正常人的

強冠黑心豬油案　品管經理、課長犯285罪詐欺！各判刑7年

曾造成國內消費者恐慌及譁然的黑心豬油案，其中涉案的高雄市強冠食品服份有限公司黃姓品管經理及吳姓品管課長，屏東地院認兩人未善盡督導檢驗責任，配合公司犯行，共犯285罪詐欺罪，各判處有期徒刑7年，其中兩年得易科罰金，1日1000元計算。全案還可以上訴。

影／兒子冰箱找點心...嫌棄：布丁好難吃　爸疑惑「明明沒買」一看秒暈

講到「豬油」，許多人腦中立馬會浮現小時候的味道，只要有豬油加醬油，就可以把好幾碗白飯吃得很香。一名男網友就把豬油存放在冰箱裡，沒想到竟被貪吃的兒子誤當成甜甜的「布丁」，吃了一口後秒嫌棄「好難吃」，天兵行徑讓眾人都笑噴了。

老闆娘買金黃豬油爆香　加熱竟炒成「一整鍋糊掉惡臭瀝青」

泰國巴吞他尼府日前傳出一起「究極食安案件」，一名賣麵的女老闆日前到菜市場的豬肉店購買豬油回去準備爆香，卻在鍋子炒到一半感覺撲鼻而來的味道不對勁，竟發現整陀豬油已經變成「柏油」（瀝青）嚇得她衝回肉店理論。

孫子跌倒腫起！阿嬤拿這罐「神秘乳白膏」一抹痊癒　網讚爆：拌飯也好吃

評／頂新越南豬油案纏訟四年　卻發現可能烏龍一場

在各國都在關心中國非洲豬瘟疫情是否會影響到鄰近各國的同時，越南當地媒體《TheLEADER 》在2019年1月4日刊出了一篇令人值得探究的新聞，標題意思為〈越南出口商從頂新公司昂貴的醜聞學到的教訓〉，講的是2014年台灣的頂新製油公司向越南的大幸福公司購買豬油原油進口到台灣的事件。

豬油v.s.植物油哪個健康？醫曝：烹飪選錯油「秒致癌」

自從台灣爆發黑心油事件，許多家庭煮夫婦們更在意自己吃下的油品，究竟是從哪來的？市面上更出現許多「主打健康」、「單價高」的橄欖油、菜油、椰子油。根據國人的飲食偏好與烹飪習慣，更分成了「豬油派」與「植物油」派，到底哪個健康？

強冠黑心豬油案279人求償3364萬　法院判賠154萬

引爆食安風波的強冠黑心豬油案，負責人葉文祥雖遭判刑22年，且有279人求償共3364萬6060元，台北地方法院民事庭宣判，包括強冠等15家廠商僅需賠償172位民眾共154萬8000元，另有3家廠商免賠，全案可上訴。

頂新油品案魏應充二審改判15年　台中高分院判決理由全文在這

頂新劣油案一審判決前頂新集團董事長魏應充等6名被告無罪， 全案經上訴後，台中高分院開庭審理10多次，今天（27日）上午11時二審宣判，改判魏應充15年徒刑，其中6年可以易科罰金，常梅蘂判刑8年6個月，其中5年可易科罰金、陳茂嘉判刑11年6個月，其中5年可易科罰金、楊振益判刑8年6個月，其中1年6月可易科罰金、曾啟明、蔡俊勇無罪。

快訊／頂新劣油案一審無罪二審逆轉！　改判魏應充15年徒刑

喧騰一時的頂新劣油案一審判決前頂新集團董事長魏應充等6名被告無罪，當時彰化地方法院澄清，是食安規範不周和檢方舉證不足所致，全案經上訴後，台中高分院開庭審理10多次，今天（27日）上午11時二審宣判，改判魏應充15年徒刑，其中6年可以易科罰金。

三餐靠外賣！溫州OL「血液浮油花」　血漿成豬油色險死

三餐老是在外，身體「整組歹歹」！大陸浙江溫州一名27歲的年輕女子（小琳），一年來每日三餐全都靠「外賣」解決，日前因突發急性胰腺炎入院治療，這才發現自己血液裡「三酸甘油脂」嚴重超標18倍，血漿分離出來後竟呈現有如豬油膏般的「奶茶色」；經醫師緊急置換血漿2次後，才終於脫離生命危險，但醫師表示，小琳目前仍需注射胰島素治療，病情還有待進一步觀察。

黑心油團訟判賠40多萬　正義公司：受上游廠商欺瞞

針對黑心油品案團體訴訟求償部分，其中22名被告共遭求償3600多萬元，台北地方法院宣判，正義公司、總經理何育仁，得賠償40多萬元，其餘駁回。對於結果，正義公司發出聲明強調，實際是受到上游廠商欺瞞，會在收到判決書後，研議下一步。

快訊／黑心油案判決賠償40多萬　受害人每位獲賠3000元

2014年爆發黑心油事件，共884名受害者，委託消基會進行求償約1億多元。台北地方法院針對頂新製油公司、正義公司等22名被告連帶損害賠償3000多萬元部分，判決正義公司、負責人何育仁，連帶給付受害人40萬5000元，其餘求償，也就是包括頂新製油部分，均駁回。

女開冰箱拿蒸蛋吃…嘗一口就吐掉　阿嬤：那是豬油

相信許多人都會有過這樣的經驗，當你在家裡感覺到肚子餓時，會去翻翻冰箱看看裡面有什麼可以吃的。日前有一名女網友po文提到，她開冰箱以為有蒸蛋可以吃，沒想到吃了一口後就馬上吐掉，事後發現自吃的竟然是結凍的「豬油」。

披著羊皮的...豬？匈牙利曼加利察豬全身Q毛　世界最油

Dalby Farm在粉絲頁中分享了稀有品種「捲毛豬」，這種曼加利察豬(Mangalica)全身都是Q毛，像一隻大綿羊一樣，所以又被稱為綿羊豬。牠們的身型大且圓嘟嘟，脂肪比例比瘦肉高，經常被用來做為豬油，不過現在數量已經減少，是稀有的品種。

義美豬油「反映成本」帶頭調降　網友大讚：我都要哭了

近來國際油價持續下跌，卻未見物價連帶降價，民眾怨聲連連。不過，義美食品25日在臉書粉絲團上PO出兩篇「降價文」，表示為了反映成本，將要調降價格，「浮動油格讓『微型攤商、小型餐廳』有感！」貼文一出，馬上引起熱烈討論，網友也直呼「都要哭了！」

炸醬麵、一度贊都中鏢　維力204項產品用北海豬油！

衛福部17日公布維力公司使用到北海問題豬油的產品清單，自民國99年到102年期間，共有204項產品中鏢，包含炸醬麵、大乾麵、一度贊、手打麵等知名品項都上榜。但食藥署表示，最後一批商品有效期限為103年7月4日，因此目前無產品必須下架。