全球90%鯊魚已消失 曼谷23五星級酒店停售魚翅

▲魚翅是許多餐廳、酒店常見的菜餚。(圖／翻攝影片)

國際中心／綜合報導

泰國曼谷23間五星級酒店近日一同簽署協議，停止銷售魚翅菜色，希望保護日漸枯竭的海洋生態，其中一間酒店的總經理表示，為下一代著想，全球有義務保護鯊魚。

「海洋資源枯竭」近年已成為國際社會關心焦點之一，人類愛吃魚翅也被指是破壞海中生態兇手之一，據聯合國糧農組織統計，在過去100年，世界上約90%的鯊魚因過度捕撈而消失，另外，《ETtoday東森新聞雲》近日報導「只有海鮮、沒有海洋！世界上根本沒有『魩仔魚』」也獲得極大關注。

泰國媒體報導，當地23間五星級酒店25日簽署「停售魚翅」協議之外，也呼籲其他酒店和餐廳也加入此活動，保護鯊魚。

曼谷半島酒店總經理卡扎說，酒店管理人員一致認為，為了生態環境不惡化，他們有義務保護鯊魚。「將不會在任何一家分店銷售魚翅菜色，我們不能讓鯊魚從地球上消失。」

拒吃魚翅活動發言人吉拉育也說，這些酒店將為海洋環境做出貢獻，也希望參加這項活動的酒店能夠百分之百遵守承諾。