黃經典
善用南北乾雜貨 名廚教您在家輕鬆料理美味應景年菜
疫情緊張，農曆年期間，不想外食，如何在家輕鬆料理美味應景年菜？健行科技大學餐旅管理系專技助理教授黃經典，和知名大廚黃祥恩、陳冠廷、蔡敬修4人聯合出書「善用南北貨」於日前發表，內容完整收錄114款南北乾貨和119道料理，讓您秒變大廚烹調出一道道美味年菜，全家開心過好年。
2021-02-09 22:48
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