這世界上誰能不愛咖啡?繼可可協奏曲之後,麥卡倫年度限量系列推出第二款「阿拉比卡之旅」,是款帶領品飲者進入咖啡奇幻旅程而釀製的威士忌,從衣索比亞所種植出的阿拉比卡咖啡豆作為靈感來源,在橡木雪莉桶中尋覓香氣,啜飲之後的餘韻品到醇厚咖啡香,感覺像額外的驚喜,滿腹詩意、醒醉皆宜。
2022-11-24 09:02麥卡倫年度限量系列《The Harmony Collection》,推出系列第二款「阿拉比卡之旅」,是為帶領品飲者進入咖啡奇幻旅程而釀製的威士忌,酒款外盒採用回收咖啡果殼所製,攜手世界咖啡冠軍王策與食材策展人Thomas Yeh,共同打造〈阿拉比卡之旅〉,透過咖啡及與台灣在地食材,共創威士忌品酩全新感官體驗。
2022-11-23 17:45西雅圖極品咖啡前年遭網路媒體《食力》踢爆,販售的「100%阿拉比卡豆」摻雜低價羅布斯塔咖啡豆。馥餘總經理劉增祥、廠務經理李志明及烘培組長何家誠依犯違反食安法、刑法標示不實罪起訴。士林地院18日開庭。劉增祥表示「2014年就隱退了,是廠長和2名外勞的問題。」開庭期間劉多次答非所問,法官聽到辯詞更批「西雅圖真的很不可思議!」
2021-03-18 16:00咖啡對很多人來說都可以提神,不管是上班或休閒日都會來一杯,農委會指出,咖啡是熱帶、亞熱帶作物,以地理位置來看,台灣位處於北迴歸線環帶上,風土條件正適合栽植咖啡。台灣咖啡主要栽培品種涵括三原種系統,包括阿拉比卡種、羅布斯塔種、賴比瑞亞種,目前栽培面積最大,在各系統中風味佳、香味良好、品質優良的就是阿拉比咖啡。
2021-02-17 17:15知名連鎖咖啡品牌西雅圖,日前涉嫌將低價豆混充,以100%阿拉比卡豆名義在市面上販售,經士林地檢署主動分案追查,有觸犯攙偽食品等罪嫌,西雅圖在官方紛絲團「正式道歉」,表示因配方產地貨源不足,所以去其他同級品更換,並未注意改包裝,提供消費者9/30前購買的旗下13商品退換貨。
2019-11-26 17:02過去幾年,國際咖啡豆的價格屢屢下跌,中、南美洲國家已經有許多農民因為失望放棄栽培,導致咖啡產業即將陷入危機。
2019-04-22 13:39一株株產自台東有機咖啡樹下的野菜,自今年3月1日起以每周一場的方式,在台灣環島了一圈,走遍17縣市共計18所學校。所到之處學生都能大聲的說出:野菜我愛你。校長與老師都說:阿比野菜謝謝你讓孩子們認識了土地的重要。
2018-06-23 15:33