現在有許多甜不辣店提供內用熱湯喝到飽的服務,不過一名女學生日前到甜不辣店用餐,發現店內的蘿蔔湯能夠免費取用,於是連續喝了多碗,沒想到因此遭老闆痛罵「湯都被妳喝完了啦」,讓她十分傻眼。
2023-04-29 23:28中醫觀點若體內濕氣重,可能會反映到身體狀態。有營養師提醒,春天正是除濕的好季節,可透過食物調理,幫助改善水腫等問題,若體內水分代謝好,自然也能減少浮腫虛胖。有5種湯品簡單就能除濕,還有清熱祛痰的作用,像是紫菜蛋花湯、地瓜葉豆腐湯等,都富有營養價值,適合春季濕氣重的人。
2023-03-26 19:2910天年假,除了豐盛年菜,隨著聚會的增加,熱量也是不斷累積,過了一個年,免不了多胖3-5公斤,減肥計畫刻不容緩。門諾醫院營養科主任鍾慧珍表示,年後減重,除了增加運動量,清淡的湯品及粥品也是減重的好選擇,民眾不坊試試看,吃的健康也能瘦得漂亮。
2023-02-02 10:40台灣的冬季又濕又冷、早晚溫差加大,每到氣溫下降的時候,就會想吃點熱騰騰的火鍋,營養師陳怡錞提醒,許多人在天氣冷的時候容易吃下熱量比較高的食物,尤其是湯品、甜品等,為了避免僅是攝取「空熱量」,「均衡營養」就是冬季飲食關鍵,現在就聽陳怡錞營養師分享冬季必知的日常飲食撇步。
2022-11-23 12:00你是不是也聽說過「湯滾過就可以放隔夜」的說法?每次一大鍋湯,喝不完就煮滾繼續喝?知名營養師高敏敏表示,其實這樣做非常危險!台灣氣候潮溼又炎熱,溫差變化大,若存放食物的方式錯誤,小心食物中毒。她特別指出食物存放有「危險溫度帶」,容易滋生細菌,並加碼分享正確的熱湯保存方式。
2022-03-08 19:11現在還是大學生的高興,因國小的時候跟著父母關懷獨居老人,所以從小就埋下服務的種子,2013年在國中畢業的暑假,他發現自己的夢想與使命,不希望送給獨居老人的補給品都是罐頭或泡麵,就開始為獨居長輩及困苦家庭熬煮湯品及準備水果,並且成立「溫馨廚房青少年志工隊」,至今已經7個年頭,而且人數持續增加中。
2020-01-07 17:27這道當歸枸杞鱸魚湯,選用了藥材中常見的當歸,並配上新鮮鱸魚,熬煮鮮甜美味的魚湯,協助人體補氣、養血,更能增加我們的抵抗力,防止風寒的發生。
2019-01-17 06:30天氣變冷,就想來碗熱呼呼的湯補補身子!而若想預防感冒上門,除了透過施打流感疫苗外,透過飲食攝取,也能讓自己免疫力大幅提升!大千綜合醫院營養師團隊,提供了3道提升抵抗力的湯品食譜,讓你在家就能料理出主食、甜點和補湯,營養上桌。
2018-10-20 12:39臺北長庚醫院專任營養師林鈺珊表示,牛蒡中的膳食纖維非常豐富,每100公克含有1.7公克的膳食纖維,能促進腸道蠕動、幫助消化,才有緩解便祕一說。值得注意的是,牛蒡鉀含量高,若有慢性腎臟疾病者,食用時須注意攝取量,以免本末倒置。
2018-03-13 06:36寒冷的冬天,來一碗熱騰騰的湯品,不僅讓身體暖和了起來,更能補充體力與元氣,振奮精神。由《湯覺館》負責人Lowlee,為大家量身打造適合冬季的湯品,藉此養生、提升免疫力,亦可同時品嘗到食材真實的美味,一起體驗煲湯的美妙吧!
2018-02-17 01:03老爸,可以給人家來一口嗎?毛家長每每在吃東西的時候,都會受到毛孩子熱切的眼神關注。土耳其伊斯坦堡有隻名叫「茜拉(Shila)」的博美犬,趁著把拔正在享用湯品時,將整個頭塞進人家的臂彎裡,再用那雙明亮的大眼,直盯著被攪動的濃湯,如此渴望的模樣實在太可愛啦!
2018-01-19 21:02根據台北市衛生局2014年統計,北市十大死因中,與鹽分攝取過多之慢性疾病占了32.8%,近1/3的市民對攝取過多鹽分並不自覺,由於現代人外食比例高,北醫附醫連鎖周邊商圈推動「減鹽健康餐」,吸引10家業者加入,每家業者各提供一項餐點,由營養師計算含鈉量,同時針對含鈉較高的業者,提供烹調建議,提供民眾健康飲食新選擇。
2015-12-15 11:26身材容易走樣的原因除了年紀漸長,代謝率降低之外,也與荷爾蒙的代謝有很大的關係。許多美魔女長時間因為處在壓力之下,造成荷爾蒙代謝紊亂,其實就是老化的開始,從出現月經經血量減少、不容易流汗、浮腫、腹部脂肪囤積這樣的狀況一直持續到更年期,就是一種「易胖」的體質。
2015-06-02 11:36身體的代謝率會隨著年紀增長而降低,但是有許多年輕美眉因為錯誤的觀念、不良的飲食習慣或是經常用過於快速的減肥方式,導致自己的身體組成不良,新陳代謝率變差而不容易瘦,關鍵就在於瘦肌肉組織的減少、骨質不足,讓體脂肪偏高,別讓自己變成「不容易瘦」的體質。
2015-05-21 11:08低於400卡的美味餐點,輕鬆減重、越吃越瘦! 30道高纖低脂湯 × 30道膠原抗氧湯 兩個月變瘦變美,從徹底矯正體質開始 不挨餓、不復胖就靠這一碗
2015-05-20 11:07現在幾乎什麼東西都在漲價,尤其鬧區地段店面租金高,經常物價一波動就跟著調漲金額,彰化員林一家小吃店老板被消費者稱讚真是佛心來著,前陣子瓦斯降價近百元,他也順勢將店內部份湯品調降5元,從15元降到10元,降幅高達3成,原本生意就不錯,降價後生意變得更好,顧客覺得很有感,還說老板真有良心。
2015-01-26 23:34知名的法式餐廳法樂琪,日前被衛生局稽查到使用過期大蒜粉,22日召開記者會道歉,同時對於高檔湯品加入提味粉的做法,全面停用。雖然法樂琪推託加提味粉實在是因為百貨廚房空間太小,甚至還祭出買套餐送湯品的優惠,但對於成本到底增加或減少多少,卻是低調避談。
2014-03-22 12:56法式餐廳法樂琪被員工踢爆,店裡所賣的湯品不是真材實料,牛清湯是加粉和洋蔥絲泡出來的,就連海鮮湯也是蛤蠣粉和海鮮粉攪拌後就上桌。雖然新北市衛生局也有到餐廳裡稽查,並沒有發現廚房內有粉狀的食材,業者也強調餐廳宣傳從未對外說純天然的字眼,只是高檔食材傳出是用泡的,讓消費者大吃一驚!
2014-03-18 00:05過年期間,餐桌上大魚大肉是少不了,吃完又因攝取太多熱量而後悔,想吃又怕體重增加,喝湯飲最適合,其實只要選對食材,既可攝取到均衡營養,又能輕鬆喝出窈窕身材來。
2013-02-18 10:21