▲消保處調查發現，高達7成網咖的餐飲衛生安全不合格。照片與本事件無關。（圖／記者項瀚攝）
記者許敏溶／台北報導
為了解網咖管理與安全問題，行政院消保處與7縣市消保官與主管機關針對17家網咖進行查核，並在今（20日）公布結果。消保處指出，在「商業管理、消防安全管理」查核事項全數合格，但在「餐飲衛生安全」部分則有12家不合格，比例高達7成，狀況包括環境或器材不潔、食材未離地放置等，另有2家網咖因標示肉品不合格，各被裁罰3萬元。
隨著網路及手機普及，曾經風靡的網咖文化逐漸沒落，網咖營業型態也有轉變，提供包廂休息及餐飲服務者漸多，且有許多青少年進出網咖。為完整瞭解國內網咖管理情況、公共安全及食品安全，行政院消保處在今年8到9月間，會同北北宜桃中南高等7個地方政府消保官及相關主管機關，針對網咖「商業管理、觀光管理、消防安全管理、建築物公共安全、餐飲衛生安全」等項目進行查核。
消保處今天公布查核結果，消保處表示，在商業管理及消防安全查核為全數合格，在觀光管理部分，所有網咖業者均未有經營旅宿業行為；至於建築物公共安全，有1家網咖逃生門未裝設門弓器不合格，經主管機關複查後改善完成。
至於餐飲衛生安全部分，則共12家不合格，比例高達7成。其中11家為食品良好衛生規範準則（GHP）初查不合格，還有2家為食品標示查核不合格。不合格狀況包括：環境或器材不潔、無餐飲從業人員體檢報告、食材未離地放置、無病媒防治紀錄等。
另有2家網咖因食品標示不合格，包括新北健元網路公司、新北冠紘科技公司，兩家，因為使用未標示牛肉、豬肉原料產地與未標示雞塊使用重組肉，各被裁罰3萬元整。
消保處指出，針對這次查核發現缺失，在行政院消保會第84次會議決議，請衛生福利部加強網咖業者餐飲衛生安全查核，提升業者自主管理能力，並將網咖餐飲服務納入聯合稽查項目，後續稽查如發現違規事項，仍應儘速依法處理；同時請內政部加強督導地方政府都計、建管、消防等單位落實管理查核，有效提升網咖公共安全。
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