快訊/雙北同步開放餐飲內用 今天下午正式宣布

▲新北市長侯友宜、台北市長柯文哲▼             。(合成圖/ETtoday新聞雲)

▲新北市長侯友宜、台北市長柯文哲 。(合成圖/ETtoday新聞雲)

記者陳弘修/台北報導

雙北從今年5月15日率先進入全國警戒三級警戒,在將近80天的日子裡,餐廳因無法內用,生意大受衝擊。對於全國在7月26日後正式降二級,各縣市陸續開放餐飲內用,台北市長柯文哲、新北市長侯友宜兩人已決定同步開放餐飲內用,預定今天下午的防疫記者會上正式對外宣布最新的指引與實施細節。

侯友宜在昨天下午的新北防疫記者會報告近三周疫情概況指出,第29周(7/11-7/17)在三級警戒期間,平均確診數為8.3人,第30周(7/18-7/24)平均確診數8.4人,但到了第三周降為二級警戒(7/25-7/31)平均確診數降到5.3人。

侯友宜強調,這指標很重要,雖然在三級警戒的過程顯示,疫情穩穩控制中,雖有符合降級標準,不過放寬每一個管制,一定要看指標是確實往下走,再談開放。

侯友宜也說明,疫苗覆蓋率到從22%提升到36.7%,社區站篩檢陽性率從0.08%降為0.05,感染源跟群聚事件指標也是呈現穩定沒有增長。這些監測指標都往好的方向結果走,新北會分梯次階段滾動式檢討,既然往好的方向走,就會往好的方向邁進,這些好的指標也涉及到跟北市討論開放指引步驟,希望討論後往好結果做,這是我們的目標。

▲▼國內新冠肺炎疫情延長三級警戒至7月26日,但從7月13日開始,有條件放寬百貨賣場、傳統市場和夜市等場所餐飲內用限制,要求業者在遵守指揮中心公布餐飲場所內用指引的前提下,逐步恢復常軌經營。不過地方政府因應疫情需要各維持不同管制強度,新北市及台北市仍維持餐飲業全面禁止內用,一律只能外帶,圖為美麗華百樂園美食區。微解封,餐飲業,紓困,武漢肺炎,防疫,美食街,百貨公司,餐廳,社交距離,室內聚會,梅花座,隔板。(圖/記者李毓康攝)

▲▼餐飲內用梅花座安排與隔版設施(圖/記者李毓康攝)

▲▼國內新冠肺炎疫情延長三級警戒至7月26日,但從7月13日開始,有條件放寬百貨賣場、傳統市場和夜市等場所餐飲內用限制,要求業者在遵守指揮中心公布餐飲場所內用指引的前提下,逐步恢復常軌經營。不過地方政府因應疫情需要各維持不同管制強度,新北市及台北市仍維持餐飲業全面禁止內用,一律只能外帶,圖為美麗華百樂園美食區。微解封,餐飲業,紓困,武漢肺炎,防疫,美食街,百貨公司,餐廳,社交距離,室內聚會,梅花座,隔板。(圖/記者李毓康攝)

至於柯文哲方面,他在上週拋出北市開放內用的觀察指標與指引後,日前也再度強調,從首都生活圈來看,台北不太可能跟新北不一樣,實務上有困難,所以跟新北一起,「我也同意侯市長講的,好歹假日先看看」,到底情況怎麼樣,所以下周一宣布是很好的時間。

柯文哲指出,很早之前就跟餐飲業講明標準、規定,他們大概曉得開放內用到底能做到什麼程度;他也不知道這些規範會維持多久,只能且戰且走,希望透過逐步解封過程把疫情控制。
對於餐飲內用是否會再度隨時喊停,柯文哲也表示,有可能,因為疫情千變萬化,這就是新常態,有變化當然要馬上應變,但他也認為,不可能因為擔憂,永遠都三級警戒,內需服務業包括餐飲業、旅遊業、服務業、零售業雖然站台灣GDP不高,但就業最多的就人口最多,所以防疫跟經濟還是要取得平衡。

根據柯文哲在7月29日公布的餐飲是否開放內用的參考指標,每天平均少於10例、不明感染少於2例。

另外,在餐飲開放內用的防疫規範方面,第一步是「單一隔間室內50人、室外100人為上限」,如果超過的話,必須在3天前送防疫計劃給衛生局,並以個人餐為主,桌菜或自助餐須由專人分菜及夾取提供,不同桌也要間隔1.5公尺,同桌應設隔板或梅花座,工作人員除了戴口罩外,鼓勵戴面罩、手套和勤洗手。如果顧客或員工確診,要暫停營業3天,恢復營業後也要暫停內用11天。

▲▼北市餐飲內用規定、七大醫院篩檢統計、確診個案分布。(圖/北市府提供)

▲柯文哲在7月29日先公布餐飲開放內用觀察指標與防疫規範。(圖/北市府提供)

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