立法院美食大車拚! 鄭寶清推出桃園鵝肉、牛肉麵

▲立委鄭寶清大方秀出桃園美食。(圖/記者徐政璿攝,下同)

記者徐政璿/台北報導

新國會新氣象!2016政黨輪替後,立法院也進行大換血。除了立委在質詢台的表現受到關注外,令人眼睛為之一亮的,是他們將戰場轉移移到個人辦公室,輪流舉辦美食大車拚。從在1996年至1999年擔任過立法院第三屆立委,在這屆重返國會的桃園立委鄭寶清,就大方秀出鵝肉、牛肉麵、麵線、潤餅和蜂蜜蛋糕等當地著名好料。

鄭寶清所屬第四選區,是以桃園區為主,這次他搬上餐桌的,也都是桃園市區著名美食。首先,鄭寶清大推的是南平鵝肉,在今年鵝肉產量大減的情況下,桃園這家老店依然供應鵝肉滿足桃園人們的嘴,他還說,這次是不計成本,讓大家一同品嚐這桃園人尚尬意的鵝肉滋味。

「這個你們一定要吃」,鄭寶清接著推薦桃園大廟口麵線,有著飽滿的蚵仔和滷得入味的大腸,他說這是桃園人到中正路大廟(景福宮)拜拜,一定要吃的美食。

接著還有巧合珍牛肉麵,鄭寶清說,這個讓他最費工,因為一大早就請助理去排隊,這間是桃園老字號店面,招牌牛肉麵在老闆秘方藥包滷製下,芳香夠味,黑白切的小菜更是所有顧客一定要來上一盤的。

至於最後的甜點,鄭寶清推薦胡家潤餅以及蜂蜜蛋糕,他指出,由於韓國人正餐會吃鹹的紅豆粥,「我們不一定吃得慣」;他笑說,當問起台灣人吃潤餅搭配什麼最對位,若有人回答你紅豆湯圓,那他一定是桃園人!

蜂蜜蛋糕則是選擇從1930年代就成立的桃園招牌老店,鄭寶清說,無論是蒸發蛋糕還是蜂蜜蛋糕,都是陪伴許多桃園人成長的甜蜜滋味,更是許多桃園人伴手禮的好選擇。

▼鄭寶清也喜歡泡茶,特地在辦公室設置一張泡茶桌。(圖/記者徐政璿攝)

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