小心火鍋吃到飽 國健署：一次增加0.32公斤

東森新聞記者丁元凱、陳延蔚／台北報導

冬天大家都愛吃火鍋，尤其是吃到飽火鍋更是大受歡迎。不過國民健康署警告大家，火鍋一次吃到飽，等於是吃下3170大卡的熱量，相當於11.3碗的白飯，只要吃一次就會增加0.32公斤，而且容易造成心血管疾病，實在不健康。

牛肉、豬肉、海鮮火鍋吃到飽，光看料就讓人覺得好過癮。大顆牡蠣吃下肚還不滿足，再來一隻波士頓大龍蝦現撈現煮。民眾在冬天都喜歡嗑鍋，不管是麻辣鍋、涮涮鍋、酸菜鍋，只要吃下肚就準備肥上0.32公斤。

根據調查，一盤8片豬五花熱量就有614大卡，牛五花也有518大卡，雞肉同樣8片將近400卡，熱量算是最低；再來貢丸吃6顆294大卡，一包王子麵251大卡。如果以鍋底熱量來算，紅通通的麻辣鍋最肥，光是湯底就有1628大卡，看起來很清淡的酸菜白肉鍋光湯也有600大卡，又是湯又是料，吃一次火鍋吃到飽，等於吃下11.3碗的白飯，真的是肥死人。