食物掉地板「超過3秒」不能吃? 醫學博士要你放心:能增強免疫力

真的?

文/藤田紘一郎(東京醫科齒科大學名譽教授)
譯/李惠芬

掉下來的東西撿起來吃

把掉下來的東西撿起來吃,這件事各位怎麼想呢?是不是覺得不禮貌,好髒?想要打造能夠防癌的腸內芙羅拉,將掉下來的東西撿起來吃其實也是一種方法。

我以前曾經調查過沖繩的小朋友與過敏的相關性。根據調查顯示,玩得全身髒兮兮的孩子過敏情形較少,玩電腦遊戲或看電視等在房裡一個人玩的孩子容易過敏。

為什麼提高免疫力最好要玩得全身髒兮兮呢?這是因為腸道菌群勢力最大的日和見菌,幾乎都是來自外界的土壤微生物菌。土裡存在多樣的微生物,一公克的土壤就棲息了多達一百~一千萬個微生物。

土壤微生物菌也包括在空氣中的土壤懸浮粒子裡。摸摸泥土,吸一吸懸浮在空氣中的土壤粒子,如此一來,腸道裡棲息的日和見菌數量和活動力就會提高。因此要多讓小朋友玩得髒兮兮,和昆蟲花草等自然界生物接觸。如此腸道菌群的數量就會增加,隨之提高活動力。

小偷,偷吃。(示意圖/記者李佳蓉攝)
▲醫學博士認為,食物掉在地上還可以吃。(示意圖/記者李佳蓉攝)

大人也是一樣。一般喜歡園藝栽培或農家的人,免疫力都很高,也很長壽。平日待在室內時間較長的人,假日時就去大自然走走,呼吸自然的空氣吧。既然都眺望了自然的美景,摸摸泥土啊草木啊動物啊,對於提高免疫力也很重要。土壤微生物菌也大量存在於我們生活的室內。所以將掉下來的東西撿起來吃,就可能攝取到土壤微生物菌。

當然,在餐廳等公眾場所用餐時,總不能把掉下來的東西撿起來吃吧。可是,掉落在自家桌子上或地板上的食物是受到了自然界的眷顧,我個人的健康法就是撿起來吃。

多虧了這個健康法,我的孩子們和孫子們都很健康沒有過敏的情形。「掉下來的東西撿起來吃。」我想再沒有比這簡單而且能達到高效果的免疫增強法了。

*本文摘錄自《東大醫學博士親身經歷傳授88招防癌顧腸術:自己在家就能做╳14天打造理想腸道╳提高免疫力,打造比癌細胞頑強的健康身體!》

▲▼《東大醫學博士親身經歷傳授88招防癌顧腸術:自己在家就能做╳14天打造理想腸道╳提高免疫力,打造比癌細胞頑強的健康身體!》。(圖/柏樂出版有限公司 授權轉載)

作者:藤田紘一郎

譯者:李惠芬

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關鍵字: 藤田紘一郎醫學博士醫生柏樂出版有限公司免疫力過敏腸內芙羅拉撿起來吃

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