麥片淋白膠才誘人!美食攝影不能說的真相 啤酒泡泡全是假的

辦公室廢柴/Doge

是柴柴、也是廢柴的厭世生物。

點評:難怪都看起來那麼好吃!

文/辦公室廢柴

在食物廣告中,我們總是看到畫面美美地呈現,牛排鮮嫩肉汁流出、麵包跟飲料都是非常可口的樣子,但實際上商品卻不會呈現出這樣的效果,其實背後都是因為攝影刻意製造的效果所產生。

一般而言,脆片倒入牛奶中後,應該會沉入底下才對,但是在拍攝廣告時為了讓畫面更豐富,其實是在果凍上面倒了一層白膠,讓穀物都停留在最上層。

▲▼食物廣告背後的秘密。(圖/翻攝自YouTube/Blossom)

一般而言,啤酒倒出來並不會有那麼多泡沫浮在上層,但為了廣告效果,再到入啤酒之前先加了一點洗碗精在杯中,如此一來倒入啤酒時就會產生泡沫。

▲▼食物廣告背後的秘密。(圖/翻攝自YouTube/Blossom)

蛋糕上裝飾的奶油太容易融化、也不好塑形,所以就會用刮鬍泡來取代。

▲▼食物廣告背後的秘密。(圖/翻攝自YouTube/Blossom)

湯裡頭的番茄擺飾要怎麼樣才不會沉底呢?其實答案很簡單!只要先在這個碗裡面擺一個更小的碗,並且把要裝飾的食材放在上變,如此一來番茄的就會變得明顯多了。

▲▼食物廣告背後的秘密。(圖/翻攝自YouTube/Blossom)

要拍一張烤雞照,是要花6小時老老實實烤出來呢?還是花10分鐘準備?其實拍廣告的烤雞是用生雞上色之後偽裝出來的,而且還能依照自己的需求調整色澤。

▲▼食物廣告背後的秘密。(圖/翻攝自YouTube/Blossom)

要怎麼讓冰淇淋在攝影棚強烈的聚光燈下不會融化呢?答案是,用固態的玉米糖漿染色後代替,這樣一來不管放多久都不會融化囉。

▲▼食物廣告背後的秘密。(圖/翻攝自YouTube/Blossom)

鬆餅要淋機油才好吃?用糖漿的話會被鬆餅給吸收進去,為了畫面美觀所以才使用機油,除此之外,每片鬆餅之間都墊了一片厚紙板,讓整體看起來更蓬鬆。

▲▼食物廣告背後的秘密。(圖/翻攝自YouTube/Blossom)

▼完整影片

 每次去餐廳看到的食物照片,跟端出來的實品都長得不一樣,不過要是不這樣,的確很難讓人產生食慾啦~

via youtube

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