「支持你的興趣!」大家都曾在心中吶喊,念書跟興趣如何養活自己?也因此延續夢想雖付諸行動的人少,但嘉義縣水上鄉82年次Jared賴俊溢,求學期間就讀電子工程科系,興趣使然投入甜點烘焙,畢業後更在家人支持他的興趣下,讓他遠赴澳洲學習藍帶甜點課程,前後待了將近三年的時間,回來台灣開立工作室累積實力,日前將外公的魚塭填平打造溫馨感十足的庭園咖啡館,極具口感的可頌累積了不少市區及鄰近鄉鎮愛上產品的客群,也向家人證明當初對他夢想的支持是正確的!
2024-04-25 15:39嘉義縣竹崎鄉代表邱韻潔,在2022年九合一大選尋求連任嘉義縣竹崎鄉代表,邱韻潔大學畢業後因熱愛烘培,前往巴黎藍帶廚藝學校日本分校鑽研甜點,回國後在台北知名連鎖甜點店擔任行銷總監,因為父親一職都在家鄉公家單位從事幕僚工作,在父親帶領下2018年返鄉參選代表,邱韻潔也表示,希望能夠繼續為了竹崎鄉爭取福利。
2022-11-20 08:45有民眾日前表示自己吃到帶有青斑的豬皮,頓時沒食慾,近日又有眼尖網友吃到疑似被「藍筆」畫到的麵條,照片一出後至今已吸引了5千多人按讚,紛紛天馬行空地想像起這條神秘藍線的意義。
2019-10-19 11:40由台東縣政府文化處辦理的那一年,我們一起聽的歌-「青春年代.唱民歌」,15日傍晚在台東市藍晒圖廣場盛大開唱,5月初才驚傳罹患肺癌的資深民歌手兼唱片製作人葉佳修,才剛完成手術後就來台東復出獻唱,台上魅力依舊,台下的台東鄉親也非常給力,大聲合唱多首耳熟能詳膾炙人口屬於自己年代的民歌,大家聽得如癡如醉安可聲不斷,久久不想離去。
2019-06-17 14:16都說做甜點最療癒,做的過程療癒自己,完成的作品療癒家人朋友!在這溫馨歡樂的節日,不妨試著親自動手做做甜點,保證能成為歡聚時刻的一大亮點,留下美好的Happy Ending。
2018-12-18 10:00著名餐飲學校藍帶學院,多元又彈性化的課程,是想增進廚藝或將自我興趣發揮到極致的民眾首選,具有百年歷史的教學經驗,但其實校園內部的氣氛一點都不枯燥無聊,藍帶學院在世界各地不少國家設有分校,近期直擊許多台灣人都有興趣的東京藍帶,實際體驗教學課程,上課真的很有趣!
2018-07-07 14:52大家提到代官山,第一個就會想到蔦屋書店,但其實有個內行隱藏景點也很值得一試,便是東京藍帶學院,1樓的附設咖啡聽「la Boutique」,除了販售麵包、輕食等,還有多種新鮮現做的夢幻蛋糕,單個售價才500日幣,折合台幣不到140元,且全是出自藍帶學員之手,每個都超好吃,也深受當地人歡迎。
2018-07-05 17:03瑞典家電品牌伊萊克斯針對旗下「大師系列」廚房小家電,為推廣精緻料理精神,8/24前與藍帶學院合作,只要購買該系列「智能調理果汁機」、「專業式手持式攪拌棒」任一款,有機會參加價值6,000元的廚藝課程,限量32名。
2018-06-29 21:22在台灣無論大人小孩都有挑食的習慣,部分有小孩的家庭也為小孩挑食狀況困擾,擔心營養吸收不均衡影響發育,居家通路業者IKEA請曾在澳洲藍帶廚藝學校學習2年的雙爸,用3招處理3種最容易被「挑」掉的食材,打造連小孩子都「津津樂吃」的超級菜餚。
2016-09-06 20:44雲朗觀光集團發言人唐玉書日前獲頒「法國藍帶亞太區榮譽大使」殊榮,受聘為法國藍帶亞太區最高榮譽主席的梁幼祥,他推薦獲法國藍帶認證授勳的名單包括頂鮮101集團董事長周文保、河邊集團董事長張素鑾、東東餐飲集團董事長李日東、雲朗觀光集團發言人唐玉書等人。
2015-12-29 15:05南韓演員郭時陽(郭時暘)因為在戲劇《Oh我的鬼神君》中,飾演觀察入微、性格溫暖的「藍帶主廚」深受觀眾喜歡,又因為擁有模特兒般的帥氣外表與身材,擄獲不少少女的心。他近日突然在個人社群軟體上,PO一張有自己在內的團體組合照,宣告以歌手身分進軍樂壇,讓粉絲大為驚訝。
2015-10-01 14:23國內廚藝國際化向前邁一大步!高雄餐旅大學和法國藍帶餐飲學校(Le Cordon Bleu)聯合成立的高餐藍帶廚藝卓越中心,已經完成合作簽約,首任總經理蘇國垚預定8月報到,負責整體營運、教室規建、聘任師資、研發課程及招生等事宜,可望明年初正式開班授課。
2014-06-04 10:24