近期國內雞蛋產銷供應回穩,正值雞蛋消費淡季買氣差、加上天氣炎熱雞蛋不易保存,最近有不少消費者反映,在市售通路所購買的常溫盒裝蛋,打蛋料理時才發現是臭蛋,而且不只進口盒裝蛋,連國內生產的盒裝蛋也出現臭蛋。有網友就說,政府應加強稽查,畢竟「臭蛋吃下肚,比缺蛋還恐怖」!
2023-07-09 14:34桃園市11日被桃檢稽查出使用過期臭蛋再加工販賣事件,12日新竹縣市及苗栗縣政府衛生局依桃檢提供清冊稽察相關業者,新竹縣市銷毀200顆水煮蛋及154.7公斤相關製品,苗栗縣共銷毀123公斤雞蛋相關製品。
2018-08-12 17:51桃園平鎮區元山蛋品遭查獲從兩年前開始,利用假日將變質的蛋品打成液蛋產品,混入一般蛋液中,賣給不知情的糕餅業者。檢方11日指揮查緝人員兵分兩路進行稽查,要求業者暫停作業,並將已流入市面的疑慮液蛋產品進行回收,12日凌晨依詐欺、食安法等,諭令負責人蕭姓父子各50萬、10萬元交保。
2018-08-12 13:38新北市一名何小姐在超市買了洗選蛋回家水煮,結果發現其中幾顆裂開後飄出惡臭、蛋液凝固,還有黑色結塊,已經發臭;被投訴的蛋農則說,臭雞蛋下水煮不會凝固,懷疑是保存方式有問題。
2015-07-12 11:08