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美味人妻

DIY「神級花雕雞泡麵」 矽谷美味人妻:香氣驚人!

「獨特的米酒加在泡麵裡,感覺就跟一般的泡麵完全不一樣,有沒有台酒花雕雞麵的八卦?」一篇發文釣出台酒PM回答,讓台酒的花雕雞泡麵賣到缺貨,甚至紅到對岸,讓大陸網友搶著買。現在知名的料理家「矽谷美味人妻」就在自己的部落格裡貼出「自製濃郁迷人的花雕雞麵線」公開傳授秘訣。

戶外烤肉派對也能享受五星級海鮮大餐【奶油啤酒蝦】

每年的中秋節大家都是烤一樣的東西嗎?香腸,雞腿,豬肉,玉米⋯⋯是不是已經都吃膩了,應該要來點不一樣的創意菜色吧!

就是不發黑!九層塔延長兩倍保存期限的秘密絕招

九層塔是許多主婦愛用的辛香料,它有一股特殊的香氣,拿來搭配海鮮、炸物、或是清炒義大利麵都超級好吃,而且非常便宜,去菜市場買10元就能買一大包,用都用不完。

黑糖酒釀芝麻湯圓 煮不破小祕訣

其實,這是我們家最常吃到的口味,不管是冬至,過年,元宵節,中秋節.任何可以全家團聚的日子,KT媽都會煮一鍋黑糖酒釀湯圓給全家吃

料理小技巧 超省時聰明切蔥法

平常要吃麵或是喝湯時想撒一把蔥花,要拿起砧板和菜刀切蔥花, 切完以後還要洗是不是很麻煩? > <

10分鐘懶人瘦身餐「豆乳味噌海陸土手鍋」

小火慢燒10分鐘,讓味噌慢慢的融入豆乳湯內,並融合了海鮮和雞肉的精華

原來是這2招!能讓白蘿蔔10分鐘快速燉爛

其實,只要掌握二個小撇步,就能在10分鐘內快速煮爛白蘿蔔, 立即將好吃的白蘿蔔搬上桌喲!

「90秒」快速發香菇的祕訣

要如何讓香菇短時間內發得又澎又軟又香呢?

3分鐘超快速剝生菜法

發現一個剝生菜的獨門祕技~可以在3分鐘內輕鬆剝完一顆西生菜

用電鍋煮義大利麵超神奇!【整顆番茄】奶油雞肉筆管麵

用"大同電鍋"加上”整顆番茄”快速料理法,讓義大利麵兩鍋變一鍋,彈指之間可完成一盤令人怦然心動的番茄奶油筆管麵

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