發酵乳
挖到全聯隱藏優惠！拿3罐1650ml發酵乳結帳 俗到嚇人：只花117元
全聯的規模雖然是小超市，但值得挖寶的程度一點都不輸給大賣場！一名男網友日前去逛全聯，發現比菲多在特價，重點在特價的不是300ml的小罐發酵乳，而是1650ml的家庭號包裝，3大瓶只要117元，讓他忍不住拍下照片，在臉書《我愛全聯-好物老實説》分享這個訊息，引發網友驚呼「怎麼可能？太便宜了吧！」
2020-11-04 11:41
「發酵乳、乳酸飲料」差在哪？專家揭秘營養成分！
1962年日本「關東養樂多株式會社」與台灣「國際酵母乳業股份有限公司（今養樂多股份有限公司）」合作籌資在台灣成立公司，隔年養樂多在台灣正式上市，不只立即吸引全國消費者的注意，也讓許多食品業者嗅到這塊龐大商機，許多相似產品如雨後春筍般冒出。
2019-09-20 07:03
益生菌的保存方法有哪些？
含有益生菌的產品包含傳統食用型態的發酵乳產品，依中華民國標準CNS3058發酵乳的分類，包括發酵乳（優酪乳）、濃縮發酵乳、保久發酵乳、調味發酵乳以及發酵乳飲品，另外還包含非傳統食用型態的膠囊、錠狀或粉狀的益生菌保健食品。
2018-12-26 09:00
「發酵乳、乳酸飲料」有什麼差？ 專家：營養價值差很大
1962年日本「關東養樂多株式會社」與台灣「國際酵母乳業股份有限公司（今養樂多股份有限公司）」合作籌資在台灣成立公司，隔年養樂多在台灣正式上市，不只立即吸引全國消費者的注意，也讓許多食品業者嗅到這塊龐大商機，許多相似產品如雨後春筍般冒出。
2017-10-25 07:07
健康食品「限糖」上路！ 近30件發酵乳、飲料醋受影響
發酵乳、飲料醋等健康食品，大多會添加精緻糖增加風味，但考量攝攝取過多精緻糖，容易造成肥胖，引發代謝症候群、心血管等疾病，食藥署參考WHO建議，為健康食品精緻糖添加量訂上限，每份配方不得超過25公克，另高於17公克者，也需加註熱量警語，供消費者參考。
2017-08-29 12:40
原味不等於熱量低、標高鈣卻不高鈣 優酪乳的4大迷思
一般人聽到優酪乳，都會想到能夠「促進腸道消化」。不過，董氏基金會調查市售39種發酵乳發現，有23種標示「原味」的發酵乳其實都有含額外添加糖、奶油、香料、改良澱粉調味，一不小心就攝取過多糖分！並且揭開4大迷思，希望民眾不要再有誤錯觀念。
2015-07-09 18:32
市售發酵乳好甜！ 喝1杯等於吃13顆糖比可樂還高
愛美的女性常常會喝發酵乳，想促進腸胃蠕動，但現在可能會越喝越胖！董氏基金會28日公布最新發酵乳含糖量調查，發現20支檢查的發酵乳都含有乳酸菌，但是含乳量卻都不到一半，而且有8成的發酵乳都過分加糖，其中最多糖的產品喝下1杯，就等於喝下13顆方糖。
2015-04-28 16:39
發酵乳健康又可促排便？董氏：16款發酵乳比可樂還甜！
多數民眾喜歡喝發酵乳，認為可以促進腸道蠕動，但董氏基金會28日公布市售20款發酵飲料調查結果，發現竟然有8成的發酵乳皆糖分過多，若以方糖顆數來換算，比菲多活菌發酵乳原味口味一瓶就高達12.6顆方糖，養樂多活菌發酵乳產品每100c.c.含糖量也有大約3顆方糖。
2015-04-28 16:37
