▲市農會舉辦「2015台灣彰化咖啡豆品質評鑑」活動。（圖／彰化縣政府提供）
地方中心／彰化報導
彰化縣咖啡主要產地都在八卦山麓，近年逐漸打響名號，市農會26日舉辦咖啡豆品質評鑑活動，希望藉此行銷當地特產。縣長魏明谷表示，一進會場就被濃郁的咖啡香氣吸引，並且也吃了兩顆新鮮咖啡果實，準備把種子帶回家床下種。
與會貴賓另有彰化市長邱建富、農會總幹事林毓源、常務監事林水木、市農會推廣部主任盧永泉、花壇鄉農會總幹事顧碧琪、田中鎮農會總幹事曾招英、線西鄉農會總幹事楊玲珠、農業處副處長郭至善以及咖啡評鑑主審陳嘉峻等。
魏明谷表示，當地咖啡產區主要分布在八卦山沿線的彰化市、社頭鄉、二水鄉、芬園鄉、田中鎮、員林市及花壇鄉等地區，種植面積已達96公頃，並且很高興由市農會站出來當領頭羊，期盼能為農民帶來更好的收益，將農業、觀光及交通等跨域結合，達到加值效果。
林毓源指出，除了透過評鑑活動提升並行銷咖啡外，也計畫設立咖啡觀光工廠，結合扇形車庫以及後站規劃小農市集，共同推動農業古蹟的觀光。
此外，當地生產技術成熟，從一開始的種植、田間管理、病蟲害防治、採收，到後續加工至生豆的技術發展完整，為了進一步提升咖啡豆品質，引導農民建立品質分級觀念，縣政府自101年起每年補助市農會辦理評鑑活動，今年更藉此參考美國精品咖啡協會SCAA評鑑標準，由主審陳嘉峻先生率領52位具有杯測裁判或品質評鑑師資格的評審團隊辦理，期望能藉此增加在全國的能見度。
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