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龍眼蜂蜜

全國蜂蜜評鑑新北奪3特獎 陳婷怡六都唯一獲獎女蜂農

112年全國龍眼、荔枝蜂蜜評鑑結果日前出爐,新北市再創佳績,牧蜂農莊簡德源、鼎勝養蜂場曾國平及蜜蜂世界陳婷怡,自全國蜂農中脫穎而出,榮獲3座特等獎(第一名),其中蜜蜂世界陳婷怡更是六都唯一獲特等獎的女性蜂農,今(25日)在市政會議中與市府分享榮耀。

嘉義縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑 特等獎4位頭等獎14位

臺灣生產的龍眼及荔枝蜂蜜,在得天獨厚的環境孕育下,分別具有特殊的色澤、口感及天然花香,更富含多樣性營養物質,堪稱是甜味中的極品,而養蜂界年度盛事「111年全國國產蜂蜜評鑑」活動,今年由農業委員會農糧署輔導,台灣養蜂協會主辦,苗栗區農業改良場與台中地區農會協辦,在疫情趨緩下,7月7日於台中地區農會五樓大禮堂辦理實體品評,同時現場直播品評過程。

嘉義縣龍眼蜂蜜品質評鑑 4特等獎+14頭等獎

今年南部龍眼開花狀況不佳,導致龍眼蜂蜜產量較去年銳減7-8成,而中部約減產3~4成,但由嘉義縣農會承辦的第2屆龍眼蜂蜜品質評鑑,仍有20位蜂農報名參賽,因此照常辦理。

嘉義市蜂農林永勝 獲2021國產龍眼蜂蜜品質評鑑頭等獎

為推廣國產優質蜂蜜,行政院農業委員會農糧署輔導台灣養蜂協會克服疫情警戒之限制,辦理110年全國龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑,嘉義市蜂農林永勝先生獲得「2021全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑」頭等獎殊榮,由建設處副處長羅資政張貼紅榜,表達市長黃敏惠恭賀之意。

全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑 張瑞和父子併列特等獎

全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑,為每年蜂產業的年度盛事,今年公布特等獎13名中,來自台南市新營區張瑞和及張昭文父子檔表現優異,其中張昭文原任職銀行界,有感於家傳3代養蜂技術後繼無人,毅然放棄幫人數錢的金融生活,返回家中承接蜂業,過著數蜜蜂,挑蜂王漿的日子。

市售蜂蜜摻果糖 吃多恐有脂肪肝、糖尿病

許多民眾吃麵包或喝飲品時,喜歡加入蜂蜜調味,不過,消基會今(13)日指出,市售蜂蜜雖不是國家標準應施檢項目,僅要求業者自主檢驗,不僅品質上有疑慮,若吃進過多摻入果糖的合成蜜,恐提高慢性病、脂肪肝、糖尿病罹患率,呼籲主管機關將蜂蜜列為強制檢驗項目,為民眾把關。

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