蔥油
蔥油別再吃！營養師曝「燒臘店」5大超肥食物…吃多冠狀動脈恐緊縮
熱騰騰的港式燒臘便當是不少民眾午餐的選擇之一，肥滋滋的雞腿、燒肉、油雞，光想就覺得餓，但其實這樣的便當店隱藏很多熱量爆表的菜色！Cofit營養師Laura表示，這些食物吃起來非常美味，但多數民眾並不知道自己吃下多少油脂，但只要避開下列食物是可以吃得安心又健康。
2020-06-10 12:25
做菜調味好幫手！現成風味油清炒免爆香 健康料理少油煙威脅
熱鍋、倒油、放入切碎大蒜，爆香過炒後的蒜油、蔥油，聞起來香氣十足，用來拌飯拌麵或是拿來煎炒料理，讓菜餚美味更豐富，吃起來更對味。但有時蒜頭、紅蔥頭一下鍋就馬上焦黑或是開始起油煙，火侯拿捏技巧雖然重要，但此時更要注意的是，在高溫之下，油脂已經接近變質點。
2018-06-27 10:30
野薑花粽、蔥油飄香 遠百中山歷年最大客家文化展登場
遠百板橋中山店客家文化展今（3／6）登場，集結20餘間客家文化傳統店鋪，是近10年來最大規模，包括網路上知名的大嬸婆野薑花粽、客家粄條，「矮古ㄟ」客家香蔥麵與啵蒡牛蒡脆餅等，都有在現場販售，直接購買不必等。
2018-03-06 21:06
回到最上面