法式餐廳
名廚Maggie消失10年近況曝！ 「結束20年心血」認：好幾年沒為客人下廚
曾主持《Maggie魔法料理》、《Maggie會名廚》等節目的知名料理人Maggie（廖憶嘉），來自香港的她做菜有著優雅身段，在臉書累積超過11萬粉絲，即使淡出螢光幕多年仍活躍於社群中。Maggie在3日久違現身公開活動，與粉絲一同手做法式情人節大餐。
2024-02-04 07:09
米其林名廚新餐廳隱身東門巷弄內 西式套餐穿插咖哩飯背後有洋蔥
擁有超過20年廚涯、曾在米其林推薦餐廳任職的名廚Nobu Lee李信男，迎接新的一年來臨，打造一家全新餐廳「NOBUO」，藉由當代料理呈現大自然四季更迭之美，明年1月開幕，目前已開放預約，套餐費用含水資每人4280元。
2023-12-30 12:13
高雄男深夜頭部爆血！詭異重摔倒地 監視器揭「暗黑蜘蛛人」身分
高雄市河西路一名男子倒臥在一家法式餐廳門口，而且頭部明顯受傷，員警通知救護人員到場協助送醫，不過調閱監視器才發現這名男子竟然是一名竊賊，潛入法式餐廳偷竊逃跑時從二樓摔下受傷。
2023-04-15 09:14
劉喬安經營法式餐酒館不善倒閉 遭股東告詐欺！檢兩度不起訴
因太陽花學運而一度成為媒體追逐對象的劉喬安，因與號稱「餐飲大亨」的前男友莊起鳴經營法式餐廳失利，被股東控告疑似挪用資金，涉嫌詐欺、背信等罪，經檢察官處分不起訴後，股東聲請再議，並加告劉、莊和另名李姓女子涉違反《公司法》驗資不實等罪，台北地檢署3日仍處分不起訴劉女等人。
2020-02-03 12:39
干貝佐南瓜超鮮美！曼谷新開法式餐廳 荷蘭女主廚用食物重現童年回憶
萬事達卡以實際過夜遊客數統計，在今年 9 月剛公佈最新的旅行城市排行，曼谷又一次打敗緊追在後的巴黎與倫敦，衛冕成功成為全球最受歡迎的旅遊城市。我想這份成績，我也貢獻了一丁點，因自 2018 年 8 月初次造訪後的短短一年內，我已頻繁的造訪五次曼谷，推陳出新的速度之快每每讓我驚艷。
2019-12-22 09:00
晚餐2400元起史上最低 亞都巴黎廳重新出發價格更親民
1979年成立，台北亞都麗緻大飯店的巴黎廳1930是台灣最早引進正統法式精緻餐飲的餐廳，前陣子暫停營業進行裝修後，9月25日重新出發的巴黎廳有很多的改變，除了環境變得更明亮，還首度聘請日籍主廚高山英紀(Hideki Takayama)、首度與主廚聯名，新品牌「Paris 1930 de Hideki Takayama」正式跟大家見面，而晚餐2400元則是巴黎廳開幕以來的最低價格。
2019-09-26 11:56
情人節來場浪漫約會 全台17家法國外交部認證的法式餐廳
七夕情人節腳步近了，想在浪漫氣氛中與另一半一起度過嗎？全台有17家法式餐廳入選今年全球性美食盛會「味覺•法國 Good France」，這17家拿到法國外交部認證的法式餐廳有高級法式料理、法式現代料理及小餐館，在情人節這一天帶著另一半一起來享用美食吧。
2019-07-30 23:17
全台17家法國外交部認證的法式餐廳 澎湖、台東及金門各有1家
由法國外交部串聯各地使館、法國旅遊發展署等合作單位舉辦的全球性美食盛會「味覺•法國 Good France」從3月21日至24日舉行，而台灣獲選參與的法式餐廳增加至17家，不只台北、台中及高雄有餐廳入選，台東、澎湖與金門也都有法式餐廳入選，其中法國小酒館已連續多年入選。
2019-03-21 22:30
輕鬆學會點法餐 出國不花冤枉錢｜克里斯丁聊料理
大家會想去法國玩嗎？我自己就超級想，但問題是我不會說法文，真的去了可能也難免面臨一些語言障礙。但至少學會了法餐點菜的基本單字，從今往後點菜可以輕鬆一點。看懂法國菜單其實不難，只需要搞懂他們”精緻”的上菜順序跟步驟就好囉。
2019-01-09 19:13
鹽之華邀西班牙先鋒派廚神客座 只為訓練旗下年輕廚師
台中著名的鹽之華法式餐廳主廚兼負責人黎俞君，每年必定造訪西班牙、義大利取經觀摩，去年她更是力邀有西班牙先鋒派廚神的Paco Roncero來台客座，不過，黎俞君請名廚客座不是為了賺錢，而是希望旗下的年輕廚師能有機會與名廚共事、能夠刺激廚師團隊，學到更好的經驗與技藝。
2018-04-04 20:00
48歲白吃白喝姐遭通緝 假證件謊報22歲！警驚呼太假啦
台北市一名48歲詹姓婦人，因涉嫌在東區一家餐廳白吃白喝被送辦，拒不出庭再遭通緝。警方日前接獲線報發現詹女行蹤，前往查訪時，詹女還拿假身分證謊報22歲。但實在本人和照片差太多，當場被揭穿，乖乖就逮。
2018-03-25 22:39
亞洲最佳女主廚陳嵐舒最困難的決定 樂沐12月底結束營業
由美女主廚、亞洲女廚神之稱的陳嵐舒主持的「樂沐法式餐廳 Le Moût Restaurant」無預警的宣布將在今年12月底結束營業，雖然離年底還有一段時間，但餐廳宣布結束營業也讓業界及老顧客感到驚訝，而且陳嵐舒還受邀參與製作3月14日米其林指南晚宴的一道菜色。
2018-03-08 15:11
法餐鹽之華搬到台中七期 無菜單料理每次都有不同美味感受
台中頂級法式料理餐廳鹽之華搬新家了！新餐廳座落在七期全新開發的商業聚落，不過，以鹽結晶發想設計的獨棟白色建築卻是的藏在星巴克、德洲鮮切牛排，以及全台最大舒壓會館輕井沢之中，低調卻又是個性十足。
2017-12-12 18:00
「巴黎鐵塔」降臨苗栗餐廳？還有單身也自在的國王座椅
千坪草原上矗立一座巴黎鐵塔，這裡不在法國，而是在充滿鄉村氣息的苗栗銅鑼，成立剛滿一年的「卡卡松法式餐廳」，主打高級法式料理。相較於台北狹小的法式餐廳，這裡更多了LOVE愛心裝置藝術、琴鍵階梯、樹屋等庭園造景，相當好拍！連小英總統都曾造訪。
2017-03-05 16:25
流動的饗宴 越是簡單的食材越能感動味蕾
在喧囂的馬路旁有間低調的小館靜靜的佇立著，而當你推開那道木質大門時，就仿若走進巴黎街頭的高檔小館一般，耳朵聽見的是法式香頌桌上放的是盛葡萄酒的高腳酒杯
2016-11-19 12:03
台南美食不是只有小吃 4家兼具質感與美味的法式餐廳
台南是個美食之都，但美味的可不全都是小吃喔！在台南有好多家兼具質感與美味的法式料理餐，像是連兩屆入選由法國外交部舉辦的味覺法國活動的法國小酒館，跨出高雄、進駐台南官邸的帕莎蒂娜餐廳，以及開業許多的尼法與那個時代。
2016-05-25 11:00
西國名廚安東尼來台 500份「萬元餐點」被搶光
連續好幾年被評選為世界前十大的西班牙鬥牛犬餐廳，其主廚安東尼應邀來台，到高雄的法式餐廳「Thomas Chien」進行客座教學，帶來可以吃的高原嶺土，用秘魯的馬鈴薯裹上嶺土漿，成了可以吃的石頭，反差食趣讓顧客相當驚艷。雖然每份套餐超過1萬4千元，限量500份仍是被搶訂一空。
2015-10-22 16:40
中菜西吃的法式饗宴 經典菜色龍蝦醬汁魚翅排
現在的海峽會會長蔡辰男，聘請當時的安東廳法式主廚，以正統的法式作法，讓饕客們感受最道地的美味，其中像是香煎法式鵝肝、法式焗龍蝦、澳洲和牛老饕牛排，還有中菜西吃的經典菜色，龍蝦醬汁魚翅排、紅胡椒鮑魚、鮮石斑魚沙拉…等，每一道都堪稱為經典。
2015-10-05 16:16
亞洲最佳女主廚陳嵐舒：台灣不是缺少味道，是缺少精神
2014年的1月，台灣美女主廚陳嵐舒獲頒亞洲最佳女主廚獎，是台灣第一位獲得此項獎項的女主廚。陳嵐舒從小就熱愛下廚作菜，享受著從中得到的快樂，大學畢業後從甜點開始她的廚師之路，因為喜歡料理，所以她從不認為這是件辛苦的事，在廚房站上一整天也不覺得累。
2015-05-11 11:01
台灣唯一！台中「樂沐餐廳」再度入選亞洲最佳50餐廳
由英國威廉瑞德商業傳媒舉辦評選「亞洲50最佳餐廳」3月9日公布了2015年名單，去年首度、也是唯一入選的台灣餐廳「樂沐法式餐廳」再度入選，同樣也是台灣唯一入選的餐廳。只是2015年排名稍微小退，排名由2014年的第24名變成2015年的第26名，不過能被選入，也表示樂沐實力堅強。
2015-03-09 22:33
