油豆腐
長照中心老翁遭油豆腐噎死 護理師到職兩天遭究責獲判緩刑
高雄某私立養護型老人長照中心，2017年12月間發生一起老翁噎死案件，曾經中風的黃姓老翁，因進食過快，竟遭未剪碎的油豆腐噎死。檢警追究責任，認為剛到職2天的林姓護理師有過失責任，因此提起公訴。一二審均將護理師判刑1年，案經上訴，最高法院駁回上訴，但宣告緩刑3年，全案定讞。
2023-11-09 11:11
吃豆腐補鈣！但這3款只會胖 「鈣含量最高」豆腐曝
現代人健康意識抬高，吃素減碳風氣漸盛，越來越多人提倡以植物蛋白質取代動物蛋白質。因為黃豆營養價值高，相關製品如豆漿、豆腐、豆包、豆皮等除了具有優質蛋白質外，也富含大豆異黃酮、卵磷脂、大豆纖維，且不含膽固醇，為素食者替代肉類蛋白質的主要來源之一。但是市面上零瑯滿目的豆類製品，該買哪個才是健康又安全的？
2023-03-08 17:30
PO照揭苗栗寒酸餐 網友致歉：此為某國中警衛午餐
臉書「苗栗大小事」社團日前有一名黃姓網友，在8日貼出當地某國中的營養午餐，主菜是一塊滷細油豆腐，配菜為滷蛋和大白菜，照片隨即被轉PO到PTT八卦板，引發鄉民熱議。該名網友9日再度於該社團PO文表示，經查證照片屬實為某國中「警衛」午餐，為此向大眾致歉。
2015-05-10 17:07
主菜油豆腐！苗又見寒酸營養午餐 網：北監今吃腿庫
苗栗縣4所國中小學，日前營養午餐出現稀粥配豆棗的寒酸菜色，才引發軒然大波，沒想到今天臉書「苗栗大小事」社團，又有網友貼出當地某國中8日的營養午餐，主菜是一塊滷細油豆腐，配菜為滷蛋和大白菜。照片被轉PO到PTT後，鄉民大罵「比監獄的餐食差啊！」
2015-05-08 17:09
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