楚蟹
商業周刊／冬季追蟹名宿
鱈場蟹、毛蟹和楚蟹，是日本三大名蟹，其中，屬腳特別細長的楚蟹，最能代表纖細的日本之味。尤其日本海的楚蟹，一年有7個半月禁捕，每到11月6日開禁日，各產地漁港初次競標價一定會成為新聞焦點！像是2016年鳥取縣的一隻頂級公蟹，就曾標出130萬日幣（約合新台幣34萬7千元）天價，楚蟹「冬日味覺之王」的名號，當之無愧。
2018-01-31 18:01
學校營養午餐吃什麼？ 他們竟然一人一隻松葉蟹！
學校營養午餐經濟實惠，但日本鳥取縣岩美町一間國中竟然午餐一人有一隻若松葉蟹（剛脫皮不久的公楚蟹）！不過這並不是因為他們學校收取高學費、提倡奢侈，是因為當地楚蟹漁獲量為日本第一，並做為給予國三畢業生的祝福禮物。
2017-02-02 11:10
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