拉麵道文化
談拉麵道文化 北村豐晴：吃越大聲代表越美味
近年來，日本拉麵陸續進駐台灣，國人也對這款「東洋味」為之瘋狂，但究竟何為「拉麵道文化」，有多數人不盡了解。拍出感人電影「阿嬤的夢中情人」、「愛你一萬年」的導演北村豐晴對於日本人對於拉麵道文化的定義侃侃而談，同時也對於台灣的杯式拉麵讚不絕口。
2013-06-30 23:34
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