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工業色素

台中逢甲人氣湯圓店 竟用工業色素做湯圓

小過年「元宵節」將近,台中市衛生局針對轄內的餐飲、零售店家抽查湯圓、元宵是否有添加違規的色素、防腐劑、硼砂等,在檢驗後發現,位於西屯區1間知名的湯圓店,竟使用工業用的紅色素,來製作紅白湯圓,台中地檢署訊後將顧姓負責人裁定限制住居。

紅龜粿含工業色素 最高罰600萬

「紅龜粿」紅通通,竟可能是使用了工業色素!元宵節即將來臨,新北市衛生局抽驗市售應景食品共15件,其中就有一件「紅龜粿」被檢出含工業色素「鹽基桃紅精(RhodamineB)」;依據食品衛生管理法,最高可處600萬元罰鍰。

1/4黃色大豆干驗出工業色素 吃多恐傷肝!

黃色大豆干是市面上常見的食品,也是是拜拜常用的供品,但消基會提醒,目前市售的黃色豆干有四分之一添加工業色素,食用後恐引起肝臟細胞損害,影響身體健康。

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