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唐墨/台人吃咖哩受日海軍影響 論台菜別切斷歷史脈絡

從縱向來說,A5和牛跟夜市鐵板牛是截然不同的等級差異,但如果橫向比較,有的店好吃,有的則普普,摘星變踩雷的經驗,人人都有,或許廚師的手藝沒有對錯,單純是跟我們的口味不對,或者店家給的感覺不對而已。台菜也是一樣:「合主人意,便是好工夫」。

1斤螺螄得洗至少5次才乾淨! 口味多樣是台菜奧秘之處

最近政府開始嚴查螺螄粉、麻辣花生、魔芋爽等中國食品的進口狀況,總有一群人聽到中國的東西被檢驗就開始跳腳,彷彿中國食品禁不起檢驗。中國食品的製造環境本來就比台灣糟糕,這是不爭的事實,就算王嘉爾說得再好聽,要大家去中國現場看看,別的不說,那就是一個噁心。

《孤味》主題失焦、節奏鬆散 導演要把觀眾帶去哪?

聊一下火燒蝦......不是,聊一下《孤味》。開場讓人以為是一場充滿各種台灣料理的盛宴,在各種菜色穿插著母女情感交鋒的戲碼。但沒有。陳淑芳動鼎動灶的場景少得可惜,根本辜負了《孤味》這個名稱,也白白浪費了台南蝦捲這麼好的題材

兩岸書畫家以墨會友 李奇茂蒞臨新北「唐墨畫會聯展」

「唐墨畫會書畫聯展」,即日起至3月14日在新北市藝文中心B1藝廊及特展室展出。本次聯展共計展出10位會員,逾85件書墨作品,每幅作品從外在大自然的模擬,轉化為畫家個人內在情境的體悟,運用筆的勁健、水墨的淋漓來加以詮釋,精彩可期。

7年級碩三生唐墨創業當老闆 開咖啡店月賺5萬

不景氣不少人被裁員,不過有碩三生自己當老闆賺5萬元!7年級生的唐墨,找來同學一起開咖啡店,目標1年就回本,因為他掌握省錢撇步,靠著寫作賺獎學金變成器材資金,再加上店面又開在學校旁,懂得跟學生當朋友,口碑相傳變免費宣傳,也直接省下數10萬廣告費。

過年送禮 烏魚子禮盒好夯

景氣寒冬,年節送禮竟流行送烏魚子,據最近網購業者統計,許多人在時機不好的時候減少送禮,但是如果遇到一定得送禮的對象,就讓許多人傷透腦筋,又要送禮送的大方、又得特別實用,許多人選擇送烏魚子禮盒(http://url.fanswong.com/6ce)來當年節禮物。

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