四大品牌生吐司接力快閃微風松高　平崎吐司5／8登場打頭陣

▲平崎吐司的原味生土司。（圖／微風集團提供）

▲平崎吐司的原味生土司。（圖／微風集團提供）

記者黃士原／台北報導

身為生吐司控絕對要把握，從5月8日起微風松高在B2美食街打出「生吐司幸福快閃接力」，首波由「平崎吐司」打頭陣，5月21日～5月31日由「昀吐司」接棒，6月1日-6月15日由「和土司」接棒，6月16日-6月30日再由「泩生吐司」快閃接力。

平崎吐司有別於其他生吐司，製作過程以蜂蜜取代糖，濕潤中帶著Q彈，吐司入口後散發細膩的甜味與香氣。這次平崎吐司帶來獨家秘密武器「莓瑰生土司」，將淡雅玫瑰花香與新鮮草莓以完美比例精心調配，玫瑰花與草莓的酸度呈現豐富味道的層次，更保留草莓口感入口即化，酸甜的粉嫩滋味與生吐司完美結合。

▲▼昀吐司。（圖／微風集團提供）

▲昀吐司。（圖／微風集團提供）

5月下旬接力登場的「昀吐司」，每日限量生產生吐司，以加拿大頂級小麥粉、法國發酵奶油、法國天然酵母、台灣傳承百年蜂蜜等，採用二次工法，讓吐司撕開時呈現雲一般輕柔，入口伴隨著天然食材香氣。同時，擁有超過10年烘焙技術的老闆，更前往阿里山找尋茶葉，另以日本富士蘋果燉煮，開發出專屬特有的「阿里山紅茶燉蘋果吐司」。

▲和土司的桂花鐵觀音土司。（圖／微風集團提供）

▲和土司的桂花鐵觀音土司。（圖／微風集團提供）

在大台北同樣有著高人氣的「和土司」，選擇了日本進口麵粉、法國發酵奶油、台灣小農鮮乳及龍眼蜜，用最好的原料創作出「單吃就是極致」的好美味。六月接力快閃除了帶來「經典和吐司」，還有多樣限定口味，像是選用來自台灣埔里50年炭燒鐵觀音，加入少許桂花的「桂花鐵觀音土司」，以及用精選大麥、燕麥、葵瓜籽、芝麻、亞麻籽、黃豆粉等營養穀物，添加台灣黃金地瓜製作而成的「雜糧地瓜土司」。6月中旬首度來到台北的「泩生吐司」，不需回烤或調味，直接享用，向消費者傳達「純粹」的健康概念。

▲泩生吐司的原味吐司。（圖／微風集團提供）