炒飯的地雷是什麼？她提一項「冷凍食材」…網友秒吵翻

▲什麼是炒飯的地雷食材？貼文一出就引發熱議。（示意圖／翻攝自pixabay）

網搜小組／柯振中報導

炒飯是台灣的道地小吃，不但可以當點心，也能夠填飽肚子，配料的好壞將嚴重影響炒飯的賣相。一名網友就上網討論「什麼是炒飯的地雷食材」，沒想到有項配料被歸類為「超雷選項」，引發網路熱議。

一名網友在PTT上發了一則貼文，詢問「炒飯放三色豆真的很噁心嗎」，因為她認為，炒飯加上「三色豆、蝦仁、牛肉絲」等食材後，再配一點番茄醬，明明就很好吃，不懂為何三色豆被如此嫌棄，「被朋友說三色豆是炒飯老鼠屎。」

貼文發出後，立刻有許多人提出意見。有人認為，三色豆根本不該存在，不單放在炒飯裡，放在什麼地方都不適合，「超噁，放那幹嘛」、「不到噁心，但冷凍三色豆口感很差」、「沒廚藝的店家才放三色豆，知道會放後絕不會再次消費」、「三色豆放任何地方都噁，不是針對炒飯。」

▼炒飯內是否要放三色豆，讓網友吵翻了。（示意圖／取自免費圖庫Pixabay）

不過，也有網友說明，炒飯就是三色豆最適合的地方，「就很好吃阿，紅蘿波（蔔）很適合蛋炒飯又營養」、「一直汙衊好吃的三色豆才是真的噁心」、「實在不知道一堆人在噁心啥小，這樣很有趣嗎」、「怎會想污染自己做出來的食物。」

此外，還有人提到，若炒飯中適量加入三色豆還能接受，過量才是毀壞炒飯的元凶，「對三色豆還好，但加太多會生氣，我是要吃其他料的炒飯不是三色豆」、「如果是新鮮的紅蘿蔔、馬鈴薯和毛豆，我覺得很好吃，但問題不是，都是放冷凍，當然不好吃，特別是那綠色豆子」、「主要是豆子很多人不愛吃 但是很營養有蛋白質。」

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