▲貨室甜品於5月19日試營運，圖為特製可可牛奶什錦冰。（圖／網友fishpeipei提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）
記者彭懷玉／採訪報導
浮誇系冰品看得眼花撩亂，偶爾該回歸古早味的美好！坐落於台北市中山站和雙連站中間，「貨室甜品」將古早味麵茶、可可粉加進刨冰裡提味，演繹出全新變化，5月19日試營運後在IG上爆紅，但不諱言的，許多女孩也是衝著高挑外型的「型男老闆」而來。
▲型男老闆陳韋安及正妹店員成為店家招牌。（圖／網友ej_yct提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）
坐落赤峰街轉角，推開透明玻璃窗、純白色系店鋪走著日式文青風，店內卻是賣台味十足的古早味冰品。古早味麵茶冰將南部流行的吃法帶來台北，背後的操手是七年級生陳韋安。此外，他也加進無糖可可粉，讓平凡無奇的刨冰裡，多了一分童年的記憶，才試營運就吸引不少嘗鮮客上門。
▲坐落赤峰街轉角，透明玻璃窗、純白色系店鋪走著日式文青風，店內卻是賣台灣古早味冰品。（圖／翻攝自貨室甜品粉絲專頁）
「古早麵茶冰」延續童年吃冰的記憶，堆成小山狀的碗公灑上滿滿麵茶和紅豆，形成意外搭調的組合，挖著底下沾有糖蜜的刨冰一起入口，瞬間暑氣全消，不甜不膩，彷彿回到小時候與爺爺奶奶相處的點滴。
▲古早味麵茶冰。（圖／翻攝自貨室甜品粉絲專頁）
「玫瑰奶茶冰」是店內人氣商品，小山狀的刨冰裡加進奶茶底醬，擺上手工蒟蒻和薏仁，最後淋上自家手工熬煮的玫瑰果露，夢幻外型相當受女孩歡迎。
▲「玫瑰奶茶冰」是店內人氣商品。（圖／翻攝自貨室甜品粉絲專頁）
店內菜單簡單明瞭，冰品5樣、甜品4樣，除了常見的配料芋圓、地瓜圓、紅豆、湯圓、蒟蒻外，也將爆米香的麵茶、可可粉加入佐料，均可加15元升級一球冰淇淋，一碗80元。
此外，店內還有隱藏版的特製可可牛奶什錦冰，陳韋安娓娓道來，「牛乳冰本身大家其實都很熟悉，總覺得還少了一些畫龍點睛的味道，當時靈光一閃，想到小時候常喝的『巧克力牛奶』，但又不想讓巧克力味道搶了原本牛奶味，於是選擇無糖可可粉做提味。」口感方面，原先的牛乳甜味多了可可香氣，味覺上更豐富有層次。
▲陳韋安說，希望將古早風華呈現在每一道冰品與甜品裡。（圖／翻攝自貨室甜品粉絲專頁）
陳韋安說，之所以選擇台日融合的風格，是覺得以台灣的歷史、人文來看，日式跟台式並沒有分得太清楚，甚至台式與日式本身是可以融合的，所以當時以這個理念來設計店面與產品，而「貨室」古代是富戶、有錢人家，另外還有「或是」的意思，希望將古早風華呈現在每一道冰品與甜品裡。
貨室甜品
地址：台北市大同區赤峰街71巷34號
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