▲5名店黑輪驗出毒澱粉。(圖／北市衛生局提供)
生活中心／台北報導
毒澱粉風暴持續延燒，北市衛生局近日針對市場、超市、大賣場、小吃攤等地抽查，發現60件黑輪粄條(粿條)、魚肉煉製品(甜不辣等)中，有5件檢出順丁烯二酸不符規定(標準：不得檢出)，包括高雄黑輪大王「黑輪」、麻辣燙「黑輪」、OK便利超商「香滷大黑輪」、阿琴滷味「黑輪」、阿秋甜不辣「黑輪」，已要求業者下架並追溯來源。
北市衛生局27日公布5件不符規定產品，如下：
一、北市大同區民生西路101號高雄黑輪大王「黑輪」檢出順丁烯二酸573.08ppm（已下架32台斤），來源為高雄市新興區河南一路42號/薛君製作，使用的澱粉原料供應商為協裕粉行(高雄市鹽埕區興華街28號)，已通知高雄市政府衛生局追查原料來源。
二、北市中正區南昌路1段59巷28之1號麻辣燙「黑輪」，檢出順丁烯二酸478.99ppm（已下架1包）：來源為富香食品股份有限公司(新北市中和區永和路458巷1弄11號1樓)，已通知新北市政府衛生局追查來源。
三、北市松山區新東街11巷28號1樓OK便利商店 「香滷大黑輪」，檢出順丁烯二酸359.03ppm（各分店下架回收共14,643個）：來源為長勝食品廠(高雄市大寮區工商路114巷1號)，已通知高雄市政府衛生局追查來源。
四、北市北投區裕民一路23號前阿琴滷味「黑輪」，檢出順丁烯二酸345.48ppm（已下架12條）：來源為長勝食品廠(高雄市大寮區工商路114巷1號)，已通知高雄市政府衛生局追查來源。
五、北市北投區尊賢街224巷1號阿秋甜不辣「黑輪」，檢出順丁烯二酸 34.66ppm（已下架10包）：來源為龍山食品行(大台北農產品集貨場502號)，已通知新北市政府衛生局追查來源。
衛生局表示，上述產品已全面要求下架回收，將持續進行市售產品監測抽驗、全面下架違規產品，上述業者已違反食品衛生管理法第12條之規定，可處新台幣3至15萬元罰鍰，產品依法應沒入銷毀；惟如經評估相關產品足以造成人體健康危害者，則將依違反食品衛生管理法第11條第1項第3款，可處新台幣6至600萬元罰鍰。
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