文／俄式酸奶
酸奶還記得在語言中心上課的時候，老師曾經在復活節當天的課堂上，分送大家復活節彩蛋，而學校食堂裡也有賣彩蛋，有些是只有單純的染成紅色，有些會貼上一些聖經故事的貼紙，不過其實這些蛋的味道跟一般的水煮蛋沒有什麼不一樣。
據說最早只是把蛋放進鍋子裡，洋蔥皮慢慢地熬，最後把蛋殼熬成深紅色（聽到這裡，不禁想到之前認識一個俄國人覺得茶葉蛋很噁心……你們這不是類似的做法嗎！），後來才慢慢轉變成彩繪彩蛋的活動。而俄羅斯人多看重這個節日，也可以從聖彼得堡的一個「彩蛋博物館」中找到答案。
帝俄時期一位珠寶名匠為最後兩位沙皇製作了一系列的復活彩蛋，其中九個皇家復活節彩蛋，就是這裡的「鎮館之寶」。這位工匠每年都會在復活節獻上不一樣設計的彩蛋，一直到現在，這些彩蛋的複製品或是改良創新的商品，也變成了聖彼得堡的熱門紀念品之一。
▲彩蛋博物館內所販售的仿真紀念品，非常精緻漂亮。（圖／俄式酸奶提供，下同。）
▲在聖彼得堡的各大精品店中，到處都可以看到類似的彩蛋紀念品。
復活彩蛋被認為是復活節的象徵，基督徒們也將彩蛋跟生命還有戰勝死亡聯想在一起。那是為什麼會選用蛋來當作象徵、又為什麼要將它彩繪呢？
在遠古時代，基督教出現之前，人們就認為蛋是宇宙的原型－－人類生活的世界就是從它誕生的。在以前多神信仰的時代，復活蛋就被賦予了代表「生命」、「誕生」的深遠意義。這些觀念其實是受到了埃及人、波斯人、希臘人及羅馬人信仰和習俗的影響。而在基督教的習俗中自古便有互贈復活蛋的習慣。
在古時候的耶路撒冷，蛋也在春分節慶被拿來當作萬物復甦的象徵。這樣子的形象也被帶到人們信仰基督教之後的時期，復活蛋象徵著「新的生命」、「生命的復甦」。
傳說，世界上第一顆復活彩蛋，是瑪利亞瑪達肋納（註：Mary Magdalene，在聖經新約中，被描寫為耶穌的女追隨者）覲見羅馬皇帝提比略一世（註：Tiberius）時，贈送的那顆蛋。
據古代流傳的紀錄，事情發生在耶穌升天不久之後，在那時候覲見皇帝是需要獻上貢品的，富裕的人們會帶上稀世珍寶，而窮苦的人們則是貢上他們能力所及的禮物；當時瑪利亞瑪達肋納除了對耶穌的信仰以外，一無所有的，所以帶了一顆蛋給羅馬皇帝，並告訴他：「耶穌復活了！」
皇帝當然非常懷疑，也提醒她說：「誰都不可能死而復活！我沒辦法相信你，就像你也不會相信白色的蛋能變成紅色一樣！」然而提比略一世話還沒說完，瑪利亞手中的蛋就真的從白色變成了鮮紅色。
對相信耶穌的人來說，被染成紅色的蛋就是耶穌的「血」和「祂的死亡」。而紅色蛋殼下潔白的蛋白就是耶穌的「復活與生命」。
在東正教的習慣中，復活節不只要將彩蛋染色，還要怪裡怪氣地畫上耶穌受難的故事。所以畫彩蛋的活動通常是在受難周的周四或周五。
▲老師在課堂上分送的復活彩蛋，可以看到上面有小天使圖案的外包裝，下面的鈍邊還破掉了，跟上面的皇家彩蛋比較，就可以發現平民蛋真的很窮酸……
當然俄羅斯復活節的蛋就跟台灣端午節的蛋一樣，有一些專屬的遊戲。自古羅斯時期的幾世紀以來，人們最愛的活動就是「滾蛋」。滾蛋這個遊戲有一個最簡單的玩法，就是看誰的蛋滾得比較遠，不過酸奶今天當然是要介紹進階版玩法，就是～～～
1. 幫蛋做一個滑梯，滑梯下來的地方圍一塊區域。
2. 先隨機把一顆蛋從滑梯上滾下去（也有一種玩法是在底下圍起來的區域內擺上各種玩具、彩蛋和簡單的獎品）。
3. 每個人輪流將自己的彩蛋從滑梯上滾下來，如果可以擊中已經在躺在地上的任何一顆蛋，就可以把它拿走，並且再玩一次（另一個玩法的話就是可以把玩具等獎品拿走囉）。
簡單三步驟，快樂玩翻天～～～嗯？等等，這玩法有點熟悉……莫非是撞球前身？！
據說偷偷的把蛋液抽掉，裡面注入蠟或是油的作弊舉動也是很常見的，因為蛋都被畫上了圖案，所以很難被察覺是否被動過手腳。這樣既能戰略規劃，又是勾心鬥角的刺激的遊戲，聽說連沙皇都愛玩，在以前可是能玩上一整天呢！
另外還有一種「敲蛋」的遊戲，就是用蛋的尖邊跟鈍邊去敲對手，誰的蛋敲不碎誰就贏了。據說是小孩們很愛的一個遊戲。
只能說戰鬥民族果然不一樣～我們頂多端午節立立雞蛋，他們卻能用簡單的雞蛋想出這麼多極限運動，從小培養戰鬥性格，酸奶真的很佩服啊！
