透明系列又一新作:保留食物原色的「透明醬油」 不小心加太多會鹹死

絕對會被拿來惡作劇亂加!!

文/妮妮小宅女

透明系列飲品在日本大受歡迎,隨後公司也趁著這股熱潮推出了透明啤酒啦等等新商品。

這些透明類的商品其實是用「加味水」的原理製作,以水當基底再添加香料,所以其實奶茶成分裡頭沒有奶,很多人說喝起來有一股化工味。但今天不是要講透明飲料,而是「透明醬油」。

醬油是由豆類發酵而成,雖然現在也有較快速的化學製法,但也是需要從豆類提煉出來,要怎麼做成透明的阿….

推出這款新商品的「フンドーダイ五葉」是一間有150年歷史的調味料老店,尤其是醬油,在當地可是品質保證呢!

雖然這款醬油標榜是透明的,但根據業者表示,醬油製作過程還是採用古法獨門方式製作,在味道上絕對沒有打折扣。那透明醬油的訴求到底是什麼啊…?應該是在視覺上可以保持乾淨,保留食物的原色吧!

但有沒有人覺得,這樣好容易失手,萬一看不清楚倒太多,這道料理不就毀了嗎?往另個方面想,至少不會噴到衣服染色,媽媽洗衣服可能會比較開心。

實不實用不知道啦,畢竟有時候食物還是要有點顏色看起來才更好吃,而且我有預感,這感覺就會被拿來惡搞…亂加有的沒的,反正看不出來QQ

粉蝨團鬧飢荒啦,一人一讚救救妮妮子(*´∀`)~♥

關鍵字: 透明飲料透明奶茶透明醬油調味料日本醬油妮妮小宅女

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