24hr營業太便利?奧地利商店周末、晚上一律熄燈:否則人會懶惰

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點評:原來休息是為了走更遠的路

檸檬小編這麼說
台灣人最自豪的特色之一,就是24小時不打烊的便利生活機能,但
對有些國家來說,這可不一定是值得自豪的事。奧地利是位於中歐、人口僅
882萬的小國,每到了週末,所有商店一律熄燈,卻不影響奧地利的富庶。
2017年奧地利人均GDP 高達47,545美元,全球排名第14
(IMF統計,台灣為24,337美元,全球排名第33),或許其中的一些精神值得我們思考。


文:楊佳恬(旅奧台籍音樂家、作家)

嚴格控管的商店營業時間
半夜去藥局把值班的藥劑師喚醒買藥,跟夜間搭計程車一樣,得付夜間加程。雖然奧地利人也很羨慕其他國家有著寬鬆的營業時間,也覺得自己國家的商店營業時間並不是那麼方便,但是奧地利人還是願意接受這樣子的生活。

我在一九九二年到奧地利時,被晚上和週末時靜悄悄的街道嚇到了。平日商店六點就關門,星期六也只開到中午,整個週末一直到星期一早上,所有的商店都是大門深鎖。

待了一陣子才知道,原來奧地利的商店(包含服務業,如髮廊、按摩養生館、美容院)營業時間,是由政府嚴格控管的。星期一到星期五,商家只能在早上七點到晚上六點半之間營業,星期六是七點到下午兩點(許多老闆一到中午就迫不及待關門),每個月的第一個星期六則可以開到晚上六點,而星期天和國定假日是完全不允許營業的(可是花店和麵包店卻可以營業)。

營業時間法令管轄商家到什麼地步?就連十二月二十四號(平安夜)的商家營業時間,都是清清楚楚的寫在法令裡:這天從中午開始便是國定假日,商店可從早上六點營業到下午兩點;當天花店可開到晚上六點,而聖誕樹銷售可到晚上八點。這一板一眼到了極點的法令裡面,有極少例外,比如說機場、車站或是加油站的商店,六日和例假日可營業。

奧地利(圖/取自免費圖庫Pixabay)
▲奧地利街景/Pixabay,下同

最嚴格的營業時間法規是藥局
全國上下的藥局從星期六的中午十二點起就必須關門休息,星期天和國定假日也不准營業。不過每個地區的藥劑店,在休息的時間也得輪流保持「待機狀態」,也就是說,如有人來按門鈴,值班的藥劑師就要爬起來抓藥。奧地利的藥店大門上,都會有個小窗戶,當值班的藥劑師被喚醒時,會打開小窗戶,再把藥品遞出給顧客。

強迫大家在星期天休息,背後的部分原因其實和宗教習俗息息相關,奧地利深受羅馬天主教文化薰陶,星期天就是停下工作、休息、上教堂做禮拜的日子(就是名副其實的「禮拜日」)。而更重要的一個原因,則是為了維護勞工的權益,讓勞動人口有合法休息一整天的權利,也符合奧地利人「休息皇帝大」的觀念。

奧地利(圖/取自免費圖庫Pixabay)

我也曾經問過奧地利朋友,禮拜天還有假日都沒有商店可以逛,你們不會覺得很麻煩又很無聊嗎?

奧地利朋友不解的望著我說:「所以才要平常就把東西買好啊,平日商店也有開啊!」有一個朋友竟然更直接回我:「為什麼無聊?你不覺得週末或假日只會去逛街,沒有其他的休閒方式很悲哀嗎?

我印象很深的一個經歷發生在高中同學凱蒂家裡。凱蒂的媽媽對孩子的管教非常嚴厲,也很有自己的一套原則。她非常堅決反對週末購物,她說:

週末就是我們家人一起休息或是出去遊玩的時間,而且銷售員也應該要休息,我們憑什麼要求他們在週日為我們工作?只是因為我不在平日找出時間出去買東西?」

購物在他們家是大家分配的工作,比如凱蒂就是負責放學回家時,買牛奶還有麵包等民生基本品。在某個週日,我到凱蒂家做客,在喝咖啡時,發現牛奶用完了。媽媽有點不高興了,凱蒂解釋:「我前幾天放學回家的路上,忘記買了。那我現在去附近的加油站買(這裡的加油站多半會附設雜貨店和咖啡廳)。」

奧地利(圖/取自免費圖庫Pixabay)

我也覺得沒什麼,正要開口說「我陪妳去」時,凱蒂的媽媽竟然很嚴肅的對她說:「不准去。這是妳的工作,既然妳忘記了,那現在就沒有牛奶可喝。」

她們母女大吵了一架,我那時覺得媽媽會不會太誇張了啊?有必要為了一瓶牛奶這樣嗎?我跳入戰場,告訴凱蒂的媽媽:「臺灣一天二十四小時,我隨時想要喝牛奶,出門轉個彎就一堆超商,在什麼時間想買什麼,都沒有問題;忘記買,根本就不是什麼大不了的事情。」

媽媽聽了我的說法,想了一想,說:「當然,隨時都可以買牛奶,絕對是一件很方便的事情,但是人會因此容易變得懶惰安逸。

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*本文摘錄自《小國也可以偉大:我在奧地利生活學習的第一手觀察》

小國也可以偉大書封(圖/業者圓神出版提供)

文:楊佳恬(CHIA-TYAN YANG)

本文由 圓神出版 授權轉載

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