記者蔡佩旻/雲林報導
雲林縣屬農業大縣,其中崙背鄉是重點酪農區,與福寶、柳營、萬丹等區被譽為台灣四大酪農專業園區,縣長張麗善前往日本除率隊參加東京食品展外,農業處長魏勝德還特地安排到千葉縣館山市須藤牧場交流酪農心得,以及到木村花生工廠參觀,學習異業結盟發展多元在地化特色的產品。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
該行程有崙背鄉農會總幹事李麗華、秘書蔡旺源同行,和須藤牧場第四代主人須藤先生交流發酵堆肥的過程,變成肥料形成循環經濟,牧場主人帶著張縣長一行人參觀福利式放牧場,也就是牧場能夠讓牛隻有自由的場域活動,讓生產出來的牛乳更鮮甜。
雲林縣政府新聞處說明,參訪期間須藤先生客氣的請所有隨團人員喝新鮮牛乳,並驕傲的表示,牧場裡面所有乳牛都有取名,他每一隻都能叫得出來,連品嚐過各種牛乳的崙背鄉農會總幹事和秘書,對於須藤的牛乳都為之驚艷讚不絕口。
[廣告] 請繼續往下閱讀..
另一參訪地點木村花生工廠僅距須藤牧場15分鐘車程,木村工廠社長吉岡先生表示,他的母公司是瓦斯本業,看到了花生產業的循環經濟,因此買下這間具有33年歷史的花生工廠,並且保留古早時期的花生脫模機,讓前來參訪的民眾了解花生產業。 新聞處處長卓宜姿說,全台有近8成的花生都來自雲林縣,這次隨團的虎尾農會總幹事蔡武吉、元長鄉農會總幹事李佩怡,各自帶著自家產品虎霸王花生禮盒、黑金剛花生,和吉岡先生「交換禮物」。
[廣告] 請繼續往下閱讀...